11月と言えば、「七五三」。本来子どもの成長を身内で祝う行事なので、内祝いやお返しはいらないようなのですが、いただきいっぱなしもなんだか気になるもの。最近では、ちょっとしたものをお返しとして贈る方も多いのだとか。今回は、…

創業150年以上の歴史を持つ老舗料亭「下鴨茶寮」が昔ながらの製法で手作りした、こだわりのちりめん山椒を自宅で味わう事ができます。 国産の良質なちりめんだけを厳選して使用し炊き上げています。味は3種類、「白ちりめん」は、真…

日本で一番歴史の古い老舗養蜂問屋の「秋田屋本店」が開発した、トーストやヨーグルトなどに一番合う「専用はちみつ」シリーズ「はちみつDAYS」。8種類のうちの6種類をセットにしたギフトBOXです。花の種類によって味の違うはち…

低カロリー＆コラーゲンたっぷりで、女性にも大人気の食材「もつ」。寒くなってくると、そんな「もつ」がたっぷり入ったもつ鍋が食べたくなりますね。 いつもの辛くてこってりしたもつ鍋もよいですが、博多の有名料亭「華味鳥」の「白も…

沖縄の銘菓として、とってもポピュラーとなっているちんすこう。たくさんの商品がありますが、沖縄那覇市にある小さなお菓子屋「くがにやあ」がお届けするちんすこうは、他とはちょっと違います。 見た目は、一般的な細長い形状のものと…

世界でも有数のおいしいものが集まる場所「東京」。銀座老舗の和菓子や高級スイーツ、雑誌でも話題の洋菓子や、有名ホテルの限定スイーツなど、洗練された東京らしいスイーツが集まっています。 今回は、スイーツのプロがおすすめする「…

昔の女房言葉で「餅」という意味を表す「あも」は、滋賀県にある和菓子専門店「叶 匠壽庵」の代表銘菓。和菓子一筋の職人が素材と製法にとことんこだわって作っています。 柔らかいもちもち食感の求肥のお餅を、上品な甘さに焚き上げた…

極厚の牛タン150 gを贅沢に使った本格牛タンシチューです。袋を開けた途端、ドーンと迫力のある見た目が食欲をそそります。 そして、1番の魅力はなんといってもその味と食感！こだわりの香味野菜や赤ワインを使い、とことん手間暇…

６種のガレットブルトンヌと、パルミジャーノレッジャーノをたっぷり使ったオリジナルのチーズ菓子「クジュールラスク」がセットになったのが「とっておきのガレット・スペシャルセット1」です。 ガレットブルトンヌは、クルミを香ばし…

コーヒー豆の種類は色々ありますが、どんな豆を選べば分からないという方も多いかと思います。しかしコーヒー豆の種類とその特徴を知っていると、自分の好みのコーヒーもわかるようになり、コーヒーの世界がもっと広がります！ そこで第…