異なるスイーツを掛け合わせてできたハイブリッドスイーツは、新たな食感や味わいを生み出し、流行に敏感な女子に大人気！さまざまなスイーツのかけ合わせが登場し、TVやSNSでも話題を集めています。今回は、そんなハイブリッドスイ…

TBS「お願いランキング」や、フジテレビ「笑っていいとも！」などで、「ラーメン女子大生」として活躍した本谷亜紀さん。現在は、年間約３５０杯ものラーメンを食べ歩く、日本初の女性ラーメン評論家として活躍中です。女性ならではの…

ひんやりとした食感とさっぱりとした味わいのゼリーは、夏のスイーツとして人気の一品。中でもフルーツがたっぷり入ったゼリーは、「デザートゼリー」として特に人気です。 そこで今回は、今まさに旬の桃を使ったゼリーをご紹介します。…

モデル、料理研究家、シャンソン歌手……何足ものわらじをはきながら、２児の子どもを育てるカリスマ主婦・伊藤ライムさん。多彩な才能で、幅広くファンを魅了しています。そんなライムさんがオススメするお取り…

暑い季節になると特に食べたくなるのがアイスクリーム。中でもバニラ系のアイスクリームは、その豊かな乳味で人気の高いフレーバーです。しかしバニラアイスはちょっと舌に残るような濃厚な味わいのものも多く、暑い季節には食べたくても…

体調不良や夏バテで、食欲が湧かない…….という時には、太陽の恵みをたっぷり受けた、「トマトグルメ」はいかがでしょうか？爽やかな甘みと酸味がぎゅっと詰まったトマトが、体も心もリフレッシュさせてくれま…

スイーツ好きの方からの人気も高い、「ニューヨークチーズケーキ」。濃厚でとろけるチーズに、サクッほろっとしたクッキー生地がアクセントになり、一口食べると止まらなくなりますよね。 最近は、チーズとクッキーだけでなく、“キャラ…

お中元の贈り物にはさまざまなものがありますが、中でも人気を誇るのが「そうめん」。暑い季節に、さっと作ることができて、食欲があまりない日でも食べることができるのがいいですよね。 たくさんあるお取り寄せそうめんの中から今回は…

別荘地で有名な鎌倉山にある日本料理店「鎌倉山倶楽部」。ミシュラン1つ星を獲得した実績のある名店です。そんな鎌倉山倶楽部のデザートで提供されていた「鎌倉山ぷりん」はファンも多く、近年ついにお取り寄せが出来るようになりました…

家でお酒を飲むのが好きな方は、お気に入りのおつまみがいくつかあるもの。ビールがすすむピリ辛系や、日本酒に合う旨みがあるもの、ワインと相性がぴったりなチーズなど、お酒好きの心をぐっとつかんで離さない優秀なおつまみたち。 凝…