ご飯のお供に最適なおすすめお取り寄せグルメ！ってよくバラエティ番組などでもやっていますよね！私はあれを観るのが大好きです！いや、食べ歩きだの町探検グルメだの、食べ物系の番組は何でも好きなのですが（笑）。 「うわ～これおい…

なかなか外食もできない昨今ですが、「おいしいお肉が食べたいな〜」とあれこれ探していました。ダイニングプラスさんは時々利用させていただいていますが、輸入食材が豊富でリーズナブルなショップさんです。ここでラムチョップ肉を調達…

学生時代、バイクで全国を回った。その時、伊豆の海の綺麗さに感動したことがきかっけで、夏休みにバイトをし、貯めたお金で温泉巡りをした。 あれから30年近くたった今、仕事で伊豆に訪れることになった。また、あの海が見られる。 …

わたしは一応広島県出身なのですが（現在は兵庫県在住）、広島市内からはだいぶ遠い、岡山県との県境にある福山という町出身です。 ですので、「広島と言えば……？」と聞かれて日本全国の皆様が想像するベスト6「原爆ドーム・広島カー…

コロナ禍で外出を控え、毎日を失礼で過ごしていたさなか、和歌山県田辺市から届いたのが、この「紀州南高梅ひつまぶし」のセット。 本来、初夏は第二の故郷として通っている田辺市を訪れ、地元の皆さんと一緒に朝市に参加する予定でした…

北海道は余市町。小樽の左横といいえばわかりやすいでしょうか。 古くからニッカウヰスキーの工場があることで有名ですが、それ以外でもこの小さな町は活気に満ちています。 山側の丘陵地帯には小さなワイナリーが美しい風景と味わいあ…

今回は、大阪のひとくち餃子をご紹介したいと思います。薄皮でパリッと焼き上げるひとくち餃子は、大阪名物のひとつで、キタやミナミには老舗店を初めとして、多くのひとくち餃子専門店があります。 大阪の福島にある「餃子工房ぬくり」…

うちの長男は本当に辛いもの好きで、わたしが作ったくらいの家族が食べられるレベルの辛さじゃ全く何ともないそうで、いつも自分で食べるときに自分の好みの辛さになるまで、辛いものを勝手にトッピングして食べています。 幸いなことに…

外食の機会が減り、おうちごはんを作る方が増えましたが、おうちごはんを作り続けるのもまた大変ですよね。「おうちごはんに疲れてきた」という人も増えてきているようです。 そこで、そんな「おうちごはん作りに疲れた方」におすすめし…

数年前に「てんきち母ちゃんの ゆる糖質オフのやせる献立――たっぷり食べてウエストマイナス9㎝!」というレシピ本を出させていただいたのですが、その本を出版させていただく前に、患者様個人に合わせた栄養指導を行っている病院のお…