実は私、このバーが大好きで、自分でもいただくのですが、プレゼントにも大活躍。ビューティー、ヘルシーに気づかう女性のみなさんに、とてもお薦めですので、ご紹介しますね。 「ビューティーバー カカオ」は、2004年から8年間、…

「身体にやさしいものが食べたいなぁ…」 何かとイベントごとが多くなる冬。連日の外食や飲み会などによる身体の疲れを感じる方もいるのではないでしょうか？また、外で子供と公園で遊んでいる最中など、厳しい寒さを感じるたびに、食べ…

数年前より、「生姜党」や「ジンジャラー」など、生姜好き！を名乗る方々が急増しています。かく言う私もその一人。この夏、熊本市内で気軽にフレンチを楽しめる「ショコラカフェビストロ」さんが、生姜のお干菓子を新発売されたと知り、…

ご飯のお供を語るうえでスルーするのことできない一大ジャンルがあります。それは「塩辛」。 しかし、私はこの場で「塩辛」系のお供を紹介することを避けてきました。その理由は塩辛の持つイメージ。塩辛特有の風味や独特の生臭さは「お…

ラーメンの本場といえば……博多？札幌？　最近は、和歌山ラーメンも有名ですよね。ところが、思わぬところに伏兵が！ 山形県に出張に行ったとき、出迎えてくださった方が、開口一番「山形に来たら、ラーメンを食べていただかないと！」…

先日、料理教室にてカステラを習いました。 お店で買うよりもしっとりふわふわで、焼きあがるときの甘く芳ばしい香りがたまりません！しかも家で作るなら色々材料にもこだわれるので、材料を選べばどんどん美味しいカステラが焼けるので…

アイスクリームが大好き。 今はミルクこってりのアイスクリームから、空気をいっぱい含んだジェラートタイプまで様々なアイスクリームが四季を通じて食べられます。もちろん夏もおいしいけど、意外と寒い時に食べるアイスクリームも美味…

都会の喧噪からかけ離れた美しい街並「萩」。そしてその家々には、夏蜜柑の木が植えられていて、萩の名産物のひとつなんだなぁと誰もが実感できます。 その萩の一角にある「光國本店」。かわいらしい古さをそのまま残したお店で、この「…

「電子レンジで作れるポップコーンを、国産で作れたらいいよね」。 できたての袋を開けた瞬間、部屋全体に広がる、あの幸せな甘いポップコーンの香り。レンジで待つ間の、ポンポンはじける様子でさえ、楽しいエンターテインメント！ 誰…

もつ鍋といえば、もしかしたら若い方はご存知ないかも知れませんが、90年代初めに社会現象になるほどブームになった時期がありました。 それまでもつ鍋は、九州のお鍋、もしくはおじさんたちのたべものなんていうイメージもありました…