一晩かけてじっくりと煮込んだ牛すじのだしに、醤油、ニンニク、唐辛子、ゴマ油などでピリ辛に味付けした韓国風スープ。そんなスープで、国産黒毛和牛のもつを楽しめるセットです。別袋で唐辛子が付いており、好きなだけ入れて辛さを調節…

「和風み噌味 牛もつどて鍋 2人前」は、新鮮な国産牛のもつ、特製濃縮スープ、特製玉子麺、白ごま、唐辛子がセットになっているので、野菜を用意するだけで簡単に作ることができます。大阪にあるもつ専門店「まつい亭」の一番人気商品…

「博多屋台風牛もつ鍋ラーメン」は、博多名物の牛もつ鍋と特製ラーメンを組み合わせた、博多ならではの味わいが楽しめるラーメン。牛もつ入りスープ、乾麺、ガーリックフレーク、唐辛子、ニラ、ゴマがセットになっています。1人分に牛も…

博多華味鳥と言えば、水たき鍋。私も水たき鍋が大好きなんですが、夏こそ食べたい!! 汗をかきながら食べたい!! のが、同じく博多華味鳥のもつ鍋。 鍋の具とは思えぬ、すっきりしっかりとした梱包で届きますので、贈り物にもおすす…

生産牧場限定＆一種類のブランド牛限定！博多のもつ鍋専門店ではなく、福岡県宗像市の「牧場」から届く、もつ鍋セットです。 この「すすき牧場」では、ホルモン剤や抗生物質の飼料への添加を排除。おからや焼酎粕、自家生産した飼料用米…

博多天神の一等地に三店舗を構え、芸能人も多数来店するもつ鍋専門店「浜や」。卸直営店ならではの品質とお値段で、百貨店の催事では一日1000食の販売実績を誇る人気店のもつ鍋を、自宅で楽しめるお取り寄せ品です。 モツは、ハーブ…

京都先斗町に本店を構える人気の京もつ鍋屋「亀八」の数量限定のお取り寄せセットです。他とは違う美味しさの秘密は、醤油ベースではなく、“京都吟醸白味噌”を使用することで、ゴクゴクと飲み干したくなるような極ウマスープでいただく…

「もつ鍋」といえば、博多が有名ですが、今回ご紹介するのは、鹿児島のお肉屋さんが30年以上かけて作り上げた、薩摩もつ鍋です。セットのもつは、もちろん国産牛。そして、モツ好きにはたまらないミックス！ まるちょうメインに、しま…

諸説ありますが、福岡県の筑豊地区では、食糧難の戦後にホルモン文化が根付いたといわれています。その後、もつ鍋は福岡の名物になりました。その筑豊の中心地にお店をかまえる「癒心房（いやしんぼう）」のもつ鍋を、自宅で再現できるセ…

低カロリー＆コラーゲンたっぷりで、女性にも大人気の食材「もつ」。寒くなってくると、そんな「もつ」がたっぷり入ったもつ鍋が食べたくなりますね。 いつもの辛くてこってりしたもつ鍋もよいですが、博多の有名料亭「華味鳥」の「白も…