まさに“日本一贅沢な笹だんご”! 幻のお餅を100%使った新潟銘菓/あんこ菓子のプロが推薦!vol.33
5月に入り、若葉の美しい季節になりました。よもぎを使ったあんこスイーツがこの時期たくさん出てきますが、あんこ好きとしては、新潟県の伝統菓子、笹だんごはやっぱり外せません! 今回ご紹介するのは、新潟県長岡市の老舗「江口だん…
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桜の季節から新緑の美しい季節に移り変わってきましたね。新しい扉を開いて新しい道を歩まれている方も多いと思います。 今までよりも少し広がった新しい出逢いの中で、お祝いや贈り物をお探しの方におすすめしたい「ふきよせ缶」をご紹…
あんことバター、あんことクリーム、あんこと牛乳……。あんこと乳製品が非常に良く合うのは、皆さまご存知の通り。 あんバターどら焼きや、クリームどら焼きは、色々なところで見かけるかと思いますが、ありそうで意外に見つからないの…
こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第34回目は、秋田・木村屋の「元祖 花見だんご」を紹介します。 珍しい「元祖 花見だんご」を発…
こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第33回目は、京都・笹屋伊織の「伊織のおはぎ」を紹介します。 3月になりました。3月といえば思…
3月に入りました。三寒四温のこの時期は、冬の凛とした空気と春のかすかな息吹がまじりあう素敵な季節です。 今回ご紹介するのは、静岡県浜松市で今年150周年を迎えた老舗「巌邑堂(がんゆうどう)」の「花邑(かゆう)」という和菓…
見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第32回目は、優雅な花の形が思わず目を惹く和菓子です。 見ているだけで春を感じさせる花の形の落雁 今回ご紹介する創…
こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第32回目は、滋賀・菓匠禄兵衛の「名代草餅」を紹介します。 いつもそばに置きたい、お気に入りの…
手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこでこの連載では、おいしくてセンスのいい手土産を知る広報女子に、おすすめの一品をお伺いします。今回は、株式会社スナックミーで広報を担当さ…
こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第31回目は、和歌山・菓匠 二宮の「鬪雞神社まんじゅう」を紹介します。 やってきました、202…