TAG 魚介

蒸し牡蠣 珠せいろ 播磨灘産 500gおいしく食べたい

いくらでも食べられちゃう美味しい牡蠣をもっと美味しく食べる「牡蠣の酢味噌がけ」/かな姐さんのお取り寄せのレシピ vol.32

ご存じの方がいらっしゃるかとは思いますが、わたしは牡蠣の国の生まれです。 そう、広島県出身!広島と言えばお好み焼き、カープ、そして牡蠣ですが(勝手なイメージ?)、子どものころから牡蠣が好きだったかというとそんなわけもなく…

手焼きうなぎ 白焼/手焼きうなぎ一愼、 ひつまぶしおいしく食べたい

おうちで絶品!白焼きうなぎで作るひつまぶし/かな姐さんのお取り寄せのレシピ vol.28

「食べたもので身体は出来ているんだなぁ」と身に染みて感じるようになったのも、40を過ぎてからでしょうか。 若いころは美味しければいい!安くてお腹がいっぱいになりさえすればいい!と安易な考えだったなぁと思います、恥ずかしな…