TAG 鶏肉

取り寄せたい

鶏ガラスープの旨味がたまらない! 若鶏の丸焼きをまるごと味わう「チキンとチーズの極上リゾット」/かな姐さんのお取り寄せのレシピ vol.19

我が家のオット(現在53歳)は昔から、ほんっとに鶏肉好きでして。肉と言えば鶏といっても過言ではないくらい、鶏肉好き(助かるー!)。鶏肉、ああ~うちも好きよ!あれでしょ!やっぱ唐揚げでしょ!みたいな、そんな日本全国の男性陣…

手羽トロ唐揚げ(しょうゆ味)取り寄せたい

「手羽元」が食べやすい唐揚げに変身! プリプリジューシーで感動

鶏の手羽元といえば、一羽からたった60gしかとれない希少部位で、骨があり食べにくいこともあって、モモ肉やムネ肉と比べると家庭で調理する回数は少ないのではないでしょうか。でも、手羽元は唐揚げにすると、プリプリジューシーな食…

かた肉 ~柚子胡椒マヨネーズ味~取り寄せたい

5年連続日本一!希少部位「かた肉」の唐揚げ/カラアゲニストおすすめの唐揚げ vol.2

唐揚げといえばしょうゆ味、というのも今は昔。最近では塩ダレの隆盛が目立ってきていますが、様々な調味料で唐揚げをもっと美味くしていこうという動きがあるのをご存知でしょうか? そして、その味を最大限に引き出すために、唐揚げに…

砂肝からあげ取り寄せたい

グランプリ最高金賞受賞店の渾身の砂肝の唐揚げ/カラアゲニストおすすめの唐揚げ vol.1

唐揚げといえば肉と衣のハーモニーですが、唐揚げのうまさの要因を考えると、食感はかなり大きなウエイトを占めると言っても過言ではありません。そして世界最大のファン協会日本唐揚協会主催の唐揚グランプリ西日本しょうゆダレ部門最高…

取り寄せたい

「男子ごはん」で取り上げられた、おうち居酒屋メニュー「手羽先チーズ」

「おとりよせ」や「内食」に人気が集まって久しい今日この頃。調理・加工済みの食品に、ちょっと家で手を加えて、のんびりと食事を楽しむ「おうちご飯」は、一過性のムーブメントに留まらずすっかりライフスタイルに定着したと言えますよ…

取り寄せたい

バーベキュー肉のおすすめ♪ 美味しい食べ方のポイントもご紹介!

バーベキューの主役と言えばやっぱり「肉」。肉と一口にいっても、牛肉、豚肉、鶏肉など種類もあり、また部位によっても楽しみ方が違います。せっかくみんなで楽しむバーベキューだからこそ、お肉を最も美味しくいただきたいもの。そこで…