2017年12月、北鎌倉にオープンし、注目を集めるチョコレート専門店「ショコラトリーCALVA北鎌倉門前（きたかまくらもんぜん）」。店名にもなっている「門前」は、文豪・川端康成が名付けた地名と言われ、名刹・円覚寺の門前で…

チーズクッキーなる食べ物が全般的に大好きなのですが、個人的な好みとしてもっと甘くなくても（むしろ全く甘くないくらいでも）おいしいのになぁといつも思っていました。「甘さ控えめ」というクッキーは、どこでも出会えますが、「全く…

数あるおとりよせの中でも、人気商品や、大量生産できない商品の場合は数か月から、なかには何年も待つような激レアなものもあります。そんな何年待っても食べてみたい！ と思える絶品の商品をご紹介するこの連載。第1回目は、忙しい朝…

そろそろバレンタインギフトが気になる時期になってきました。さまざまなチョコレートが街中や雑誌などで取り上げられていますね。チョコレートを使った焼菓子は気軽に買って渡しやすく、「友チョコ」「義理チョコ」「感謝チョコ」などあ…

友人から手土産で頂いたのが最初。 『マーロウのパウンドケーキ？？』 『マーロウ』と言えば、葉山のビーカープリンで有名なところだけど、パウンドケーキもあったとは！！ 大きくカットされたいちじくが惜しげもなくたくさん入ってい…

三浦半島で育った、新鮮な野菜を楽しめるセットです。野菜の卸売り専門「有限会社八百辰」の目利きのプロたちが厳選しています。 温暖な気候の三浦半島は、冬でも雪がほとんど降らず、霜も見られません。そのため、1年中、野菜を栽培す…

家族や親戚が大勢集まる時に、ホールサイズでボリュームたっぷり、皆でワイワイ楽しく食べられるお菓子があると嬉しいですね。 そんな場面にぜひお勧めしたいのがこちら。15cm×15cm×7cmというサイズで、食べ応えしっかりの…

今回は女性向けの贈り物としてもぴったりのチョコレートをご紹介します。 2014年に鎌倉にオープンしたチョコレートショップ「ca ca o」。こちらの看板商品は、素材のチョコレートにもこだわった“アロマ生チョコレート”。お…

以前サントリーホールのコンサートを聴きにいらしてくださった方が、手土産にお持ちくださったのがこの「美噌元」の味噌汁最中の詰め合わせでした。添えられた言葉の「日本人、ホッとする味噌汁を差し入れてみました（笑）」というメッセ…

1982年から続く、鎌倉で長く愛される洋菓子店「レ・ザンジュ」。 何人もの優秀なシェフが卒業されている名店です。JR鎌倉駅のホームからも、洋館風の風格ある店構えが見えるので、旅行者の方は「気になるお店」と思われている方も…