横浜のケーキの名店「ベルグの4月」は、1988年創業以来、地元の方から愛される洋菓子店。店名の由来は、創業者の山本氏がスイスで務めていた「オテル・デ・ベルグ」のベルグと、新たなスタートの季節を意味する4月とを合わせた名前…

とっても可愛くて美味しい、見た目も味もパーフェクトなクッキーの詰め合わせセットです。ハートや四葉のクローバー、小鳥、お花など、様々な可愛らしい型のクッキーやビスキーシャンパーニュー、アーモンドチョコ、ココナッツマカロン、…

おいしいマルシェ編集部が、いま気になるお店を徹底取材。おいしいものと、それにまつわる人たちの素敵なストーリーをお届けします。今回は、南仏の伝統スイーツで話題の名店が登場！ 店名は、シェフのフランス修業時代の愛称から シッ…

「食べて後悔しないケーキ」がコンセプト。東京・小金井のチーズケーキ専門店のお試しセットは、白砂糖を制限されている方、体に優しいスイーツをチョイスしたい方にぴったりです。 定番フレーバーの中から人気の高い「砂糖不使用ドライ…

長く愛され続ける「老舗の定番」をご紹介する連載。第三回目は、江戸時代の創業以来、200年以上の歴史を持つ老舗の看板商品「元祖くず餅」です。 「船橋」の屋号を持つ、亀戸の老舗和菓子店 東京の下町、亀戸に本店を構える和菓子店…

「香ほろん」という名前も可愛らしい、カラフルな一口サイズのキューブ型クッキーです。「さくさく、ほろっ」としたやさしい食感、上品な甘さ、和の素材を使ったフレーバーの美しい色合い、味の楽しさなど、お子さんから年配の方まで、ど…

榮太樓といえば、「昔ながらのころんとした三角形の飴」をイメージする方が多いのでは？ ところが、「あめやえいたろう」のサイトには、まるでコスメかジュエリーのような、心トキめくかわいらしい「あめ」が、華やかに並んでいます。そ…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこ です。 皆さんは普段和菓子を食べますか？私は和菓子が大好きです。和菓子の魅力はかわいくて、見ているとなんだかやさしい気持ちになる、「和（む）お菓子」なのではないかなと思っています。つい…

長く愛され続ける「老舗の定番」をご紹介するこの連載。第二回目は、東京・世田谷区の瀟洒な住宅街にある人気洋菓子店で、創業以来のロングセラーとして知られるロールケーキをご紹介します。 箱にも品格漂う、懐かしのバタークリームの…

今回ご紹介するのは、日本を代表するグロサリー「成城石井」の人気スィーツ「プレミアムチーズケーキ」です。『もう知ってるよ~』『王道じゃん』と言うことなかれ、昨年2017年2月に創業90周年を迎えた成城石井は関東を中心に、東…