江戸流行婦凛。パッとは読めない漢字六文字が、このスイーツの名前です。読み方は「とうきょうはやりぷりん」。オシャレで気が利いていて特別感があるのは、ネーミングだけではありません。 まず、スタイリッシュなキューブ型の透明容器…

気温が安定せず、暑くなったかと思えば急に冷たい雨が降り出すなど、何だか落ち着きませんが、この時期はスッと喉ごしの良い涼菓が欲しくなりますよね。 今回ご紹介するのは、北海道上川地方の北部にある「下川町」のプリン。失礼ながら…

「チーズケーキのお取り寄せ」といえば、北海道を思い浮かべる方が多いと思いますが、沖縄にもとびきり美味しいチーズケーキ専門店があることをご存じでしょうか？そのお店の看板商品が、「マンハッタンの恋」という素敵な名のつけられた…

ホームパーティーや女子会にせっかく参加するなら、みんなとちょっと違ったおしゃれなものを持っていきたいですよね。でもおしゃれでありつつ、みんなで楽しめるおつまみを選ぶのは、意外と難しいものです。そこで今回は、おしゃれで女子…

大切なあの人へのギフトや手土産を持って行く時、気になるのが“日持ち”ですよね。焼き菓子なら持つけれど、なんだか定番すぎるし、もう少し華やかさもほしかったり…… そんな方におすすめしたい、見た目も華やかでこだわりのお取り寄…

マンゴープリン・カフェオレ・いちごミルク。カラフルで可愛いカップスイーツの正体は、なんと、「わらび餅」！もちもちぷるぷる食感が人気の和菓子「わらび餅」が、洋の素材とコラボした、新感覚スイーツです。わらび餅に使用する水を牛…

1752年創業の老舗「薄氷本舗 五郎丸屋」が作るお菓子「薄氷」。富山特産の新大正米を使って作った薄い煎餅に、阿波特産の高級和三盆糖を薄く塗り重ねて仕上げた干菓子です。藩政時代には加賀藩主から幕府にも献上され、明治以降には…

可愛らしいスイーツは、見ているだけで幸せな気持ちになり、SNSでつい、教えたくなりますよね。今回はインスタ映え抜群の、フォトジェニックなお取り寄せスイーツをご紹介します。綺麗でおしゃれな色合いや、可愛い見た目だけではなく…

一頭からほんのわずかしか取れないため「幻の部位」と言われている「イチボ」。モモ肉のなかで最も霜降りがよく入っている部位で、「霜降りの甘さと赤身の旨みが同時に楽しめる」と人気です。しかも松阪牛の「イチボ」となれば、その美味…

新緑がまぶしいこの時期、そろそろ夏に向けてのカウントダウンが始まってきましたね。だんだんと暑くなり、さっぱりと涼しげなものを食べたくなってくる季節です。 今回はそんな時にもってこいの和菓子、清光堂の「じゅわっと甘夏大福」…