フルーツの風味を生かした砂糖不使用のジャムセット

自身の体調不良をきっかけに東洋医学と出会い、北京中医薬大学日本校で薬膳を学び、国際中医薬膳師に。「薬食同源」の本場中国に留学し薬膳やベジタリアン中国料理等を習得。帰国後、広告・雑誌・ラジオを中心に薬膳料理や健康＆美容アドバイスを行う。身近な食材を利用した「毎日食べたい薬膳料理」が好評で、著書『冷え知らずのしょうがレシピ』（PHP研究所）等がある。

今回ご紹介するのは紙パックのジャムでおなじみの「スドージャム」さんの砂糖不使用、フルーツのみを使った「100％フルーツ」シリーズのジャムです。

どれもフルーツそのものの風味がいかされているので、食べたときの満足度が高いのが特徴。なかでも私のお気に入りなのはクランベリーとマンゴー。パンに塗るというシンプルな食べ方以外にも、果肉感がほどよく残るクランベリージャムはお肉のソースに使ったり、ねっとりとした舌触りが残るマンゴージャムは水切りヨーグルトにトッピングしてチーズケーキ風にと、料理などにアレンジして楽しんでいます。

お試しセットは定番のストロベリー、ブルーベリー、マーマレード、アップル、レモンマーマレードに、珍しいクランベリー、サワーチェリー、そしてメイプルシロップがついて送料込みというとってもお得な価格です。この機会にお試しをされてみてはいかがでしょうか？

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