松阪牛の切り落とし・モモスライス・肩ローススライスを食べ比べできる「すき焼きセット」です。牛脂とすき焼きのわりしたがセットになっています。白菜・ネギ・しらたき・シイタケなどの具材を用意するだけで、お店で食べるようなすき焼きを作ることができますよ。
丁寧に個包装された肉は高級感たっぷり。包装を開封しながら「早く食べたい!」という気持ちがあふれでてしまうほどの美しい霜降り肉です。
すき焼きにすると、とろけるような舌触りと柔らかな食感を堪能できます。上質な松阪牛は赤身肉の旨味と脂肪の甘味を感じられ、臭味がありません。わりしたに溶け込んだ松阪牛の旨味は、一緒に煮込んだ野菜の風味もグレードアップさせます。
思わず見直してしまうほどの価格ですが、高額なのも納得の味わいです。A5ランクの松阪牛だからこそ味わえる、上品な味わいのすき焼きセットです。
全部で650gあるので、大人5~6人で十分に楽しむことができます。このギフトのすばらしいところは、「堪能」というくらい松阪牛の魅力がわかることです。部位ごとの美味しさを味わえるという点で、松阪牛の高級店に行く以上の体験ができると思います。松阪牛がこれだけ堪能できるセットなので、コストパフォーマンスが良く、最高のギフトセットです。(ハイカラ人魚さん)
牛脂がたっぷり入っていたので調理しやすく、わりしたも上品でちょうどよい甘さでした。驚いたのは、調理中のアクがほとんど出なかったことと、肉の脂で胸焼けすることがなかったことです。肉の品質でこんなに違うんですね。それぞれの具材にお肉の旨味が染みて、野菜の美味しさがいつもの数十倍レベルアップしていました。(chiroさん)