ふるさとの食を再発見!2017年注目の“地域の名品”12選

日本全国には、地域の名産品や文化を代表するような商品を使ったおいしいお取り寄せ品がたくさんあります。おとりよせネットでは、知る人ぞ知るふるさとの逸品から“地域の名品No.1”を決定すべく、審査会を開催しました。

昨日は受賞商品をご紹介しましたが、その他の商品も審査員を唸らせる商品がいっぱいありました♪今回は、おとりよせネットで開催した審査会の中から、知る人ぞ知るふるさとの逸品をご紹介します。

<青森県>とろける脂のりと赤身の旨みに感動!天然「本マグロ」

aomorikaisan
青森県で水揚げされた天然本マグロ(クロマグロ)は、「黒いダイヤ」と呼ばれるマグロの最高級品種です。その中でも適度な脂が特徴の中トロ部分は、赤身とのバランスが抜群!マグロの中でも人気がある部位で、寿司や刺身はもちろん、炙りでも美味しく楽しめます。

【冷凍】天然本マグロ 中トロセット(深浦) / あおもり海山

<北海道>剥く手間なし♪余すことなく丸ごと味わえる毛ガニのセット

crab
毛ガニを一尾丸ごと捌いて、甲羅に盛り付けた毛ガニのセット。脚肉や肩肉の他、カニミソもしっかり入っているので、余すことなく毛ガニを堪能できます。甲羅に細かい毛や棘があり身が取りづらい毛ガニですが、プロの職人が丁寧に手作業で剥いているので手軽に極上蟹を味わえます。

北海道直送!ケガ人出さない毛ガニ甲羅盛<2個入> / 長万部菊田水産(販売:ふるさと産直村)

<北海道>旬のウニをいつでも味わえる♪とろっと食感の極上ウニ

uniruibe
「漁期が限られるウニを、どうにか1年中食べられるようにしたい」という想いから、試行錯誤を繰り返しつくられた逸品。獲れたてのウニは一粒一粒手作業で取り出され、瞬間冷凍をしています。生ウニと遜色のない食感とまろやかさをいつでも堪能できます。

北海道 礼文・利尻島産 島雲丹ルイベ(冷凍島ウニ) 80g / 島の人オンラインショップ

<岩手県>サクサク、ジュワッ♪黒毛和牛と白金豚の旨味が溢れるメンチカツ

kakunoshin
肉職人が厳選した上質な黒毛和牛と、岩手県花巻市が゙誇るブランド豚「白金豚」を、ひとつひとつ丁寧に衣で包み上げたメンチカツ。口に入れた瞬間のジュワッと溢れる肉汁、国産無添加パン粉を使うことで味わえるサクサク感は絶品です。添加物は一切使わず、素材本来の味が楽しめます。

格之進メンチカツ 70g×5個 / 格之進ネットショップ

<青森県>独特の食感がやみつき!地鶏出汁をたっぷり吸ったせんべい汁

taishishop
青森のご当地グルメ「八戸せんべい汁」と地鶏「青森シャモロック」を一度に堪能できる贅沢鍋セット。鍋に入れる具材がすべてセットになっているので、届いたその日にいただけます。上質な地鶏出汁が染み込んだ南部せんべいは、もちもち・シコシコとした独特の食感を楽しめます。

シャモロック・八戸せんべい汁ギフトセット / タイシネットショップ

<静岡県>ステーキよりも旨い!常識を覆すローストビーフ

tawaraya
特選和牛「静岡そだち」を使用した極上ローストビーフ。秘伝のタレで時間をかけてじっくりローストした牛肉は、柔らかく甘みがあり、ジューシーな味わいを楽しめます。しっかりとした木箱に入った塊肉は高級感もあり、贈り物にぴったりです。

静岡そだちサーロインローストビーフ 500g / ローストビーフギフト専門店 たわら屋

<香川県>お料理に大活躍♪オリーブ専門店のアーモンドペースト

olibe
小豆島産のオリーブオイルと香川生まれの希少糖を使用したオリーブアーモンドペースト。オリーブオイルのマイルドな風味とアーモンドの食感が楽しめます。パンに塗るのはもちろん、野菜と和えたり、肉の味付けなど、いつもの料理にコクを加えたい時に使えます。

オリーブアーモンドペースト 90g / 東洋オリーブショップ

<石川県>能登大納言の粒の美味しさを味わう「生どら焼き」

ohara-dorayaki
石川県北部の能登地方で栽培されている「能登大納言」を使った生どら焼き。クリーム、抹茶クリーム、農園いちご、チョコクリームの4種の味を楽しめます。能登大納言は、粒のおいしさと皮が口に残らない柔らかさが特徴で、こしあん好きも納得の味わいです。

金澤生どら焼き 4種4個セット / 株式会社オハラ

<鹿児島県>焼酎酵母×ローズマリー×黒胡椒が香る“おつまみ”グラノーラ

fukure
焼酎王国「鹿児島」ならではの焼酎もろみを使った塩味のグラノーラ。グラノーラと言えば牛乳やヨーグルトと一緒に食べるイメージですが、これは何もかけずにそのままポリポリと食べられます。ローズマリーや黒胡椒のスパイシーな風味も効いているので、酒のつまみにもぴったりです。

焼酎もろみのグラノーラ 70g / FUKU+RE

<愛知県>話題性抜群!名古屋名物「小倉トースト」のチーズケーキ

colorbelle
チーズ菓子専門店が作った小倉トーストのチーズケーキ。濃厚ベイクドチーズケーキに、たっぷりの北海道産大粒あずきが乗っています。チーズケーキとあずきをほどよく引き立てるカスタードクリームが絶妙な一品です。フォトジェニックな見た目で、贈り物にもおすすめです。

ホールチーズケーキ 小倉トーストフロマージュ / カラベル&ザ・チーズケーキスタンド

<岩手県>昔懐かしの味や人気の味を堪能♪南部せんべい詰め合わせセット

nanbu
岩手伝統銘菓「南部せんべい」を詰め合わせたセット。一枚のおせんべいの中になんと1000粒もの胡麻が入った昔ながらのタイプや、甘酸っぱい風味とせんべいの香ばしさが人気の林檎せんべいなど、選りすぐりの7種が入っています。老若男女楽しめるので、帰省の手土産にもぴったりです。

たんねん / 南部せんべい乃 巖手屋

<岩手県>ショコラティエ監修!南部せんべい×チョコレートの絶妙な味わい

sesame
岩手県から世界に羽ばたくショコラティエが監修し、南部せんべいとチョコレートを融合させた「チョコ南部」。心地よい酸味のチョコレートに、2種類の南部せんべいを刻んで合わせ、ドライフルーツを加えています。食感と風味豊かな味わいは、やみつきになる組み合わせです。

Shiki’s Sesame 10粒入 / チョコ南部PREMIUM

 

お取り寄せ好きが選ぶ“地域の名品No.1”!受賞したのは京老舗のあの商品♪

2017.01.19

ABOUTこの記事をかいた人

かな(おいしいマルシェ編集部)

フードコーディネーター。趣味は、おいしいものを食べること、お料理をすること。四六時中「食」のことを考えている食いしん坊女子です。そんな食への情熱を活かして、お取り寄せ商品の魅力を発信していきます。