
(東京餃子通信 編集長)
「餃子専門店チャンピオン」のこだわり抜いた冷凍餃子
1990年(平成2年)、大阪で創業した「餃子専門店チャンピオン」。大阪・今里周辺に複数店舗を構える、地域に愛される人気店です。
そんな人気店の冷凍餃子は、キャベツは季節に応じて脱水や寝かせる期間を調整するというこだわりで、その結果、餡はふわっと軽く、噛むたびに野菜の甘みと鶏肉の旨味がじゅわっと広がり、一年中、変わらぬおいしさが楽しめます。
焼き・ゆで・塩で!食べ比べが楽しい餃子♪
チャンピオンの冷凍餃子は、焼き餃子とゆで餃子、そして塩で食べるなど、食べ比べを楽しめます。
焼き餃子は皮がパリッと香ばしく、中からはキャベツと鶏肉の旨味がじゅわっと広がります。ビールのお供にぴったりな、香ばしい味わいを楽しめます。
一方、ゆで餃子はつるんとしたなめらかな食感が特徴。あっさりとしつつも深いコクが感じられ、たれを使わずとも、塩ひとつまみで素材の旨味が引き立ちます。
食べ比べをしてみれば、それぞれの違いを存分に味わえ、あなたのお気に入りの食べ方がきっと見つかりますよ。
タレを付けずに塩をふって食べるのがチャンピオン流の食べ方で、餃子の餡に旨味がありながらも非常にさっぱりとしているので、気が付くとどんどん胃袋の中に消えていきます。
油を使って焼き餃子にして食べても7個255kcalと十分ヘルシー。焼く際にはやや多めに油を使ってサクッと揚げ焼き気味にするのがおすすめです。餃子を一口で頬張るとサクっとした食感の後、餡の野菜がホロホロと口の中でほどけていきます。ソフト餃子と全く食感が異なるので、順番に食べ進めると全く飽きません。
さらに焼き餃子は酢醤油にラー油を多めに入れた辛めのタレで味変をすると、ビールのおつまみとしても活躍してくれます。
忙しい日のごはんや、おもてなし、ギフトにも!
冷凍餃子は、賞味期限も製造から4ヶ月あるので、冷凍庫にストックしておくことができます。食べたいときに簡単に焼いたりゆでたりするだけで、手軽に専門店の味を楽しめるのがうれしいですよね!
お子さんから大人まで、一緒に楽しめるごちそうです。餃子専門店ならではのおいしさだから、ギフトとしても最適!お世話になった方や帰省時のお土産にもおすすめです。
餃子のプロもおすすめ!
「餃子は完全食」を掲げ、日本全国・世界の餃子を食べ歩く“餃子のプロ”、東京餃子通信 編集長・塚田亮一さんも、チャンピオンの餃子に太鼓判を押しています。
飽きないどころか、食感や風味がクセになり更に食べたくなる、本当に魔法の様な餃子です。低カロリーだからといって油断をしていると食べ過ぎて、カロリー超過ということにもなりかねないのでご注意ください。
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「5個って多いかも?」と思うかもしれませんが、食べ比べを楽しんでいるうちに、あっという間に食べきってしまいますよ!





















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