昔から愛されてきた「バターサンド」ですが、ここ数年、さらに人気が高まっていますね。そんなバターサンドの生地にこだわって、130年以上続く和菓子店が挑んだのが、この「米粉のバターサンド」です。 「高山堂」は、明治20年（1…

2020年の冬、お友達親子にスキーに誘ってもらいました。いつも冬は海外へ行ってしまっていたので、なかなかスキーに行くということが無かった我が家。私がスキーより温泉派なので、なかなか腰も重くて（笑）。 そして新幹線で1時間…

食べてはダイエットと繰り返してきましたが、最近ちょっと考え方が変わって来ました。要は、もう太るのに任せようっていう自堕落な考え方に舵を切ったというだけのことなのですが。 だって、美味しいものを我慢するってつまらなくないで…

5年ほど前に佐賀の嬉野温泉に旅をしました。嬉野温泉のとろりとした美肌の湯に満足しただけでなく、宿泊先でいただいた湯豆腐がなんとも美味しくて、嬉野温泉について調べていたところ、この佐嘉平川屋さんに出合いました。 まさかのま…

2017年の発売以来、「美しすぎる羊羹」として話題沸騰している福島・会津「長門屋」の「Fly Me to The Moon　羊羹ファンタジア」。 「長門屋」は、江戸時代の幕末・嘉永元年（1848年）に、時の会津藩主・松平…

秋はいつもお取り寄せに悩みます。かぼちゃ、さつまいも、栗、モンブラン、秋の味覚の誘惑がとっても多いんだもの。でもそんな味覚いっぱいの秋に、女性の心をつかんで離さない食材があります。それが「ピスタチオ」。ピスタチオは「ナッ…

「リンツァートルテ」は、オーストリアの北西、オーバーエスターライヒ州の州都であるリンツ生まれの伝統菓子です。 ナッツとスパイス入りの生地に赤スグリのジャムを挟んで焼き上げたもので、国境を接するドイツや、文化圏の近いフラン…

新米の季節到来。今回紹介するじゃこ佃煮は、実店舗で名物として提供されているもの。2022年6月にオンラインストアでの販売が始まった商品です。 製造元は味福あさの。広尾にある小料理屋。ホテルニューオータニ「なだ万」やルネッ…

2021年に320アイテムほどお取り寄せした我が家ですが、その中でも記憶に残るお取り寄せのひとつが、この牛たん専門店の「牛たんが入りすぎてる牛たんシチュー」です。 確かテレビで知ったこの商品ですが、おうち時間が増え、思う…

お取り寄せ頻度が加速する食欲の秋。好みのスイーツや食材を見かけるたび、ショッピングカートに入れてしまうので、購入決定前に、冷静になるため一旦、その場を離れるようにしています…… こちらのコーナーでは、毎回季節にあったオス…