ひんやりさっぱり♪ 最高級マスカットを使った夏のデザートスープ/かな姐さんのお取り寄せのレシピ vol.37
広島県にある実家へ車で帰省するとき、兵庫県から岡山県に入り、しばらく走っているとあたりには果物畑が見えてきます。 日がサンサンと降り注ぐ穏やかで暖かな山の斜面には、桃やブドウなどの果樹畑が広がり、ここを通ると(お!もうす…
広島県にある実家へ車で帰省するとき、兵庫県から岡山県に入り、しばらく走っているとあたりには果物畑が見えてきます。 日がサンサンと降り注ぐ穏やかで暖かな山の斜面には、桃やブドウなどの果樹畑が広がり、ここを通ると(お!もうす…
外観を見ただけで「ちょっと入ってみたいな」と思わせる雑貨屋さんて、たまにありますよね。先日そんなオーラを放つ郊外の雑貨屋さんに入ったとき、カラフルなジャムの陳列棚に目を奪われました。「あのラベルのイラストはもしかして…?…
見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第27回目は、柔らかい食感が絶品のきびだんごです。 きびだんご一筋の専門店が手掛ける、遊び心あふれる商品 今回ご紹…
見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第24回目は、ひんやりとした食感がたまらないフルーツジュレです。 瓶にぎっしりと詰まった国産のフルーツジュレ 今年…
岡山県の「倉敷ぎょうざ」は生餃子のテイクアウト専門店。餃子はあえて冷凍せず、冷蔵で届きます。国産素材にこだわり、ジューシーな肉汁と野菜の旨味を堪能できる味わいです。 ベースとなるひき肉には鹿児島産黒豚を使用。キャベツ、ニ…
普段は手に入らない地方の名産品や、「こんなのあったんだ……!」といった美味しい驚きが楽しめるのが“お取り寄せ”。ただ、たくさんありすぎて、なかなかお気に入りのものを見つけられないという声もよく聞きます。そこでこの連載では…
お世話になっております。るぅのおいしいうちごはん、管理人るぅです。「るぅさんのおすすめおとりよせ」のコーナーも4回目を迎える運びとなり、そろそろ私という人物が見え隠れする頃ですが、実は私、製菓衛生師を持ってるんですね。一…
「備中神楽面最中」は、岡山県に伝わる「備中神楽」で使われる神々のお面の形をモチーフにした最中です。岡山県の備中地方には、日本書紀でおなじみの神話を題材にした「備中神楽」が伝わっています。国の重要無形民俗文化財に指定されて…
日本全国のおいしいお取り寄せパンの中から、いまおすすめのパンをご紹介するこの連載。第7回目は岡山県倉敷市のBoulangerie mugi(以下、ブーランジェリー ムギ)から、人気の高い「バタール・トラディショナル」をお…
数あるおとりよせの中でも、人気商品や、大量生産できない商品の場合は数か月から、なかには何年も待つような激レアなものもあります。そんな何年待っても食べてみたい! と思える絶品の商品をご紹介するこの連載。第3回目は、ガブっ!…