ソフトクリームが大好きです！ アイスクリームも大好きですが、ソフトクリーム特有のなめらかさとフレッシュな出来たて感が大好きすぎて、私は大のソフトクリーム党。昔、静岡→新潟の道中、すべてのPAに寄ってソフトクリームを食べ続…

手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこでこの連載では、おいしくてセンスのいい手土産を知る広報女子に、おすすめの一品をお伺いします。今回は、一般社団法人東の食の会で広報を担当…

今も桜島などの噴火山が生き続ける“熊本県”。そんなパワフルな大地を持つ熊本の広大な森の中に点在する放牧地にて、走り回って育った豚を使った極上な「走る豚の食べ比べお試しセット」です。 自然環境だけでなく、自然素材にこだわっ…

鮮度抜群の馬刺しの食べ比べが楽しめる「霜降り・上赤身セット」です。馬肉専門店「菅乃屋」が厳選した馬肉は、高い品質のものばかり。馬肉料理の本場である熊本の「菅乃屋」が提供しているメニューのなかで、定番人気の馬刺しです。 細…

先日、熊本でロケがありました。その際にスタッフの方に頂いたご当地のお菓子があまりにも美味しかったので、この機会に皆さまにお伝えしたいという情熱にかられています！ それは、パリッパリのお海苔に包まれた香ばしい豆煎餅のような…

馬刺しファンの方はもちろん、初心者の方にも！ 一人一回限り購入可能、お得で美味しくて「試す価値あり」な、熊本産馬刺しのお試しセットをご紹介します。 このお店の馬刺しは、注文が入ってからさばく「さばきたて」。専門の職人さん…

柔らかくてとろける舌触りが評判の、馬肉ロースの刺身です。馬肉なのにクセがなく、噛むほどに甘味と旨味のある味わいを堪能できますよ。添付されている甘口のタレは、馬刺しに合うように作られた専用タレです。薬味としてショウガ、ニン…

ローストビーフ好きな方はもちろんのこと、「ローストビーフは脂が多くてちょっと苦手」「旨みがあまり感じられない」といった思いを持っている方にも一度お試しいただきたいのが、この熊本産あか牛のローストビーフです。 あか牛の特徴…

記念日などに、ご夫婦やカップルで、自宅でのんびりちょっと美味しいものを。そんな時には、このとらふぐチリ鍋セットで、「ふぐ三昧」はいかがでしょう？ まずは、「ふぐといえば」コレ、ふぐチリ鍋（テッチリ）から！ 国産とらふぐの…

数年前より、「生姜党」や「ジンジャラー」など、生姜好き！を名乗る方々が急増しています。かく言う私もその一人。この夏、熊本市内で気軽にフレンチを楽しめる「ショコラカフェビストロ」さんが、生姜のお干菓子を新発売されたと知り、…