馬刺しファンの方はもちろん、初心者の方にも! 一人一回限り購入可能、お得で美味しくて「試す価値あり」な、熊本産馬刺しのお試しセットをご紹介します。
このお店の馬刺しは、注文が入ってからさばく「さばきたて」。専門の職人さんが各部位の特長に合わせ、一番おいしい状態でお刺身に仕上げてくれます。そしてセット内容が豪華! 柔らかくジューシーな「赤身」、脂の甘みが絶品の「特選霜降り(中トロ)」、口どけの良い脂と強烈な旨みがある「極上大トロ」。さらに、独特の歯ごたえと濃厚な旨みのあばら肉「ふたえご」、プ二ッコリッとした食感とクリーミーで濃厚な甘さがある「たてがみ」と、熊本以外ではなかなかお目にかかれない、通好みな部位まで入っています!
秘伝の馬刺し醤油もついていて、スライス済みなので、5〜10分解凍するだけで、手軽に熊本の馬刺し専門店の味が楽しめます。このセットでお試しすれば、馬刺し好きになること間違いなし!
この商品は赤身を含む5種類の部位を味わえて大満足です!1番のお気に入りは、ふたえご。見た目もキレイでお皿に出すととても映えます!とろっとした脂身と、あっさり歯応えのある赤身のバランスが最高!何枚でも食べれました。全部を食べてみて。最初、どの部位もスライスが8枚入ってるだけで少ないなぁと思いましたが食べてみると1枚1枚が本当に味わい深く、1枚食べるだけでもかなり満足できました!(めいゆいらぶさん)
全体的な感想としましては、既に馬刺しがカットされて届くためとにかくお手軽に馬刺しが食べられて嬉しいです。クセがほとんどないので、馬刺しが苦手だなと感じてる方にもぜひ食べてもらいたいです。また、馬刺しの3分の2くらいは付属のタレで頂きましたが、残りは普通のお刺身のように、わさび醤油に変えてみました。そうしたらこれも当たり!!わさびの刺激と馬の旨味が合わさってなんとも言えない美味しさでした。(けやさん)