今年もバレンタインの季節がやってきました。毎年いろんなチョコスイーツが登場し、普段からお世話になっている方にお友達に、そして自分へのご褒美にと選ぶのも楽しみのひとつです。 しかし最近はこだわりも様々で悩んでしまいますね。…

チョコレートクリームの花が咲いたような美しいタルト。土台のサクサクした生地の上に、ベイクドショコラの生地と、香ばしくローストしたフランス産のくるみを敷き詰め、その上に絞られているのは、フランス・オペラ社のチョコレートを使…

お正月も過ぎれば、あっという間に「バレンタイン」。プレゼント用はもちろん、自分へのご褒美として気になるチョコスイーツをチェックする方も多いはず。人気の逸品は売り切れになってしまうこともあるので、早め早めが肝心です。今回は…

SNSで見たグルメやスイーツの見た目やパッケージが可愛いと、つい食べてみたくなりませんか？　SNSにアップするとつい目を奪われて、思わず“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第6回…

そろそろバレンタインギフトが気になる時期になってきました。さまざまなチョコレートが街中や雑誌などで取り上げられていますね。チョコレートを使った焼菓子は気軽に買って渡しやすく、「友チョコ」「義理チョコ」「感謝チョコ」などあ…

JR五反田駅から歩いて5分ほど。チョコレート専門店LES CACAOS（レ・カカオ）は、近隣の方々から愛され、そして、遠方からもチョコレートファンが訪れる人気店です。 外から眺めると、一見、ふつうのパテイスリー？あるいは…

手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこでこの連載では、おいしくてセンスのいい手土産を知る広報女子に、おすすめの一品をお伺いします。今回は、ネオべジ株式会社で広報を担当されて…

実は私、このバーが大好きで、自分でもいただくのですが、プレゼントにも大活躍。ビューティー、ヘルシーに気づかう女性のみなさんに、とてもお薦めですので、ご紹介しますね。 「ビューティーバー カカオ」は、2004年から8年間、…

神戸電鉄ウッディタウン中央駅から歩いて15分。静かな住宅街にお菓子やチョコレートで有名な「パティシエエスコヤマ」があります。1500坪にも及ぶ広い敷地内にケーキ、パンなどのお店が集まり、多い日は１日3000人が訪れる人気…

子どもの頃に食べた事があるとは思うけど、さほど印象にもなく、まして自分から買い求める事など無いと思っていたものにある日突然出会い、その美味しさに改めてびっくりした事はありませんか？ 大人になってその味が理解できるようにな…