TAG 静岡県

多具里しらすのジェノベーゼ取り寄せたい

冷蔵庫に欠かせない!なんでもない食材が贅沢メニューに早変わり♪

わたし自身、イタリア料理のフードコーディネーターとして仕事を始めて21年になります。最近は、イタリア料理を簡単に作ることが出来るレトルトや粉末のようなものがたくさんあって、食関係の方から『一度使ってみてください!』と渡さ…

4種のツナ缶取り寄せたい

そのまま食べてもよし、さまざまな料理に活かすもよしな、高級まぐろ缶詰。

静岡県のちょうど真ん中、駿河湾越しに富士山を望む港町・由比。江戸時代には東海道の宿場町として栄えた古い町並みが今も残り、名物の桜えび料理に舌鼓を打ちながら町歩きを楽しむ人が後を絶ちません。海路、道路、鉄道と、物資を運搬す…

とろけるちーずケーキ取り寄せたい

極上のとろける食感がたまらないチーズケーキ/ショップさんに聞く、人気商品の秘密 vol.1

おとりよせネットで人気のあの商品、どんな人が、どんな思いで作っているのだろう――。そんな、商品にまつわるストーリーや、こだわりのポイントをお伺いするこの連載。今回は、いま話題の熱海でチーズケーキをはじめとした“とろける”…