私はレーズンサンドが好きで、これまでに様々な種類をいただいてきました。そんな中で、この「葡萄屋kofu」のレーズンサンドは、日本一の生産量を誇る山梨産ぶどうのレーズンが主役。地産地消スイーツとして注目しているものです。 …

餃子消費量の都道府県ランキングが話題になるほど、日本人は餃子好き。肉や野菜の種類、皮の厚みなど、組み合わせる素材で餃子の味わいは変わりますね。おとりよせネットで「おいしかった！」を100票以上集めた、個性豊かな餃子をご紹…

昨年の目標に決めたことの一つが、「山形の立石寺（通称山寺）のおよそ1000段の階段を上りきり山頂まで行く」。日ごろの運動不足解消が大きな目的ですが、実は自信がなく、あまり乗り気ではありませんでした。 ようやく重い腰を上げ…

イタリア産のリコッタチーズ、北海道産のマスカルポーネチーズをブレンドしたクリームの上に、キリマンジャロ産のコーヒー豆とチョコレートを混ぜたパウダーが振りかけられた「リコッタチーズのティラミス」です。 甘味を控えているので…

沖縄県石垣島の豊かな自然を生かした“循環型農業”を目指している「やえやまファーム」の絶品ハンバーグ。あの人気番組「マツコの知らない世界」でも取り上げられた人気商品です♪ 年間300頭程しか出荷しない希少な石垣島産アグー豚…

一度も日本を出たことのなかった私が、韓国語を習ってまで韓国に行こうと思った最大のきかっけはドラマで見たおいしそうな食事の数々。薬食同源という考え方もとても共感できるし、みんなで食べるというスタイルも大好きです。語学はさっ…

シンプルな白い箱を開けると、テディベアの形をした最中の皮と粒あんの瓶がお目見え。ずらりと整列したテディベアはかわいらしくて、思わず笑みがこぼれてしまいます。手土産やお祝いのギフトにおすすめです。 作っているのは茨城県笠間…

神戸発のカップケーキ専門店「JiJi cupcakes KOBE」の詰め合わせです。14種類の人気の味から6種類をお店がセレクト。どの味が入っているのか楽しみになります。スタイリッシュな箱入りで、プレゼントにもおすすめで…

アイリッシュウイスキーをたっぷりと染み込ませたパウンドケーキです。風味付けとしてだけでなく、ウイスキーそのものを楽しめるケーキに仕上がっています。アルコールがたっぷりと使われているため、お酒の弱い方・妊娠している方・自動…

“夏も近づく八十八夜 野にも山にも若葉が茂る～” 5月になると明治45年に発表された日本の童謡「茶摘」を口ずさんでしまうのは、私が茶処・静岡の出身だからでしょうか。 八十八夜とは、季節が春から夏に移り変わる雑節の一つで、…