もうすぐ7月7日、七夕の日ですね。私事ですが、学生時代には七夕は「サマーバレンタインデー」として小さなプレゼントを贈りあったり、社会人になり遠距離恋愛をしていた頃は、織姫と彦星のように同じ境遇のカップルたちと自分たちを重…

小学校低学年の頃だったでしょうか？ 地方都市を紹介する番組だったのか？ どんな名前のデザートだったかもあやふや…… 詳しく覚えてはいないけれど、でも映像ははっきりと目に焼き付いている。 キラキラと輝く水の中をユラユラと漂…

梅雨があけるといよいよ夏ですね～。もう準備はできていますか？ 夏の……その……薄着になる準備ですが（汗）。 私事ですが、去年の6月ごろから“晩ごはんだけ糖質を制限する”というゆる糖質オフダイエットを始め、その時にせっかく…

山椒に目がないわたしです。そんな方、たくさんいらっしゃるのでは？ 山椒を求め　足利の方まで足を運んだり、はたまた自分で山椒を栽培したり…… いろんなことをしてましたが、そんなわたしに友人が勧めてくれたのは「青山椒」！ ま…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第14回目は、小さい子から大人まで楽しめる、岐阜、田中屋せんべい総本家の「せんべいびー」を紹介…

大阪のお土産といえば、板状の「岩おこし」「粟おこし」が有名です。おこしに洋風のフレーバーを取り入れ、かわいいパッケージで包んだ「pon pon coco（ポンポンココ）」は、新しい大阪土産として注目を集めています。 定番…

うだるような暑さが続くと、なんだか食欲も湧かず、ついついさっぱり冷たいものが食べたくなりがち。ですが、そんな時こそ温かい鍋がおすすめ。体の中から温めてくれるので、冷房冷えした体にもよし、さらに手軽に多くの食材をいただける…

1971年創業、東京世田谷にある老舗洋菓子店「池ノ上ピエール」。お店の商品は、どれも添加物や保存料を一切使用せず、一つ一つ手作りにこだわった体に優しいスイーツばかり。 そんな池ノ上ピエールが作る“生チョコ”は、フランス国…

全国でも屈指のスイーツ王国、北海道。開拓時代に洋菓子文化が広まって以来、高品質な原材料が道内で生産され、スイーツ界で有名なお店を輩出しています。今回ご紹介するのは、そんな北海道に本店があるお店が作っているスイーツ。北海道…

那須ブランド認定品のコーヒーセット「那須三昧」です。那須高原の爽やかなイメージや、那須九尾伝説をもとに、自家焙煎のコーヒー店「おひさま堂」がブレンドしています。 九尾狐の伝説にちなんで9種類の豆をブレンドした「いたずら九…