糀、米、水の3つだけで作られた飲む糀「華糀」です。一口含むと、糀の優しい甘さがじんわりと体に染み入り、すっきりとした後味はしつこくなくゴクゴクいけちゃいます♪ 宮城県産ササニシキ一等米を使用した贅沢な逸品は、低温加熱で作…

どーもー！よろスィーツ！ スイーツなかのです！ 今回は最近食べてスーパーナイスィーツだったチーズケーキをご紹介します！ そのチーズケーキを作っているのは、三軒茶屋にある『cafe The SUN LIVES HERE』さ…

抹茶チョコ好きなら一度は試してみたい、「抹茶の濃度が異なるチョコレート」の食べ比べセットです。カカオ分の異なるチョコのセットはありますが、「抹茶の濃さの違い」を味わうものは珍しいですよね。 使われているのは、「おくみどり…

春といえば桜。気分華やぐ桜のお菓子に目を奪われ、ココロ惹かれる季節です。でも、私がふるさとの美しい桜の風景を思い出すと、食べたくなるのはやっぱり鶴屋 寿さんの「嵐山 さ久ら餅」です。 京都に生まれ、名だたる和菓子店に囲ま…

チーズが美味しいお店はたくさんありますが、その中から特に「ここは行くべき！」というチーズ専門店をご紹介するこの連載。今回は東京ミッドタウン日比谷にある「GOOD CHEESE GOOD PIZZA（以下、‟GCGP”）」…

「フラワーシャワー」といえば、結婚式の時に、花びらをまく風習のこと。花の香りで辺りを清め、災いから身を守り、これからの幸せを祈るという意味で行われるセレモニーです。 このクッキーは、その名が示すとおり、花やハーブを散りば…

SNSにアップするとつい目を奪われて、思わず“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第8回目は、限定デザイン缶が春の訪れを感じさせる紅茶「サクラ」です。 咲き誇る桜が艶やかなデザイン…

「スイーツ」という言葉が浸透した平成は、スイーツブームの始まりと言っても過言ではありません。今回は平成を彩ったスイーツ達を、おとりよせネットでも人気の商品と併せてご紹介します。平成の甘い歴史を一緒に振り返りましょう！ 【…

サントス・アントワーヌ氏のパティスリー「クリオロ」のケーキは、さまざまな食感の層が重なる絶妙なハーモニーが特徴。「ガイア」「ニルヴァナ」「プラリネ・ノワゼット」など、大人気ケーキがすでにたくさんある中、2016年の東京本…

レストランのシェフや美味しいもの好きの間で人気上昇中のミレユンヌ・ユイル(Mille et Une Huile)。オリーブオイルやビネガー、塩、ペースト類等、世界中から極めて上質で美味しいものだけを集めた食のセレクトショ…