酵素たっぷり、甘くて美味しい♪ 糀、米、水だけで作られた「飲む糀」

糀、米、水の3つだけで作られた飲む糀「華糀」です。一口含むと、糀の優しい甘さがじんわりと体に染み入り、すっきりとした後味はしつこくなくゴクゴクいけちゃいます♪

宮城県産ササニシキ一等米を使用した贅沢な逸品は、低温加熱で作るので、麹菌が生きたままお腹の中まで届いて腸内環境を整えてくれるすぐれもの。豊富な酵素の他、ビタミン類や必須アミノ酸が含まれているから栄養満点！添加物も不使用だから、安心安全にいただけます。小さなお子様からご年配の方、健康が気になる方や妊娠・授乳中の方など、多くの方々におすすめです。

そのままでももちろん、水や豆乳、牛乳、はたまた無糖の紅茶と割っていただいても絶品です！ヨーグルトの代わりに苺などのフルーツにかけても美味し句楽しめます。また、卵焼きなどの下味に使うと甘みのあるふっくらとした焼き上がりに。意外や意外、お料理にもお砂糖代わりに使える万能な一品です。

酵素たっぷりの華糀。低温加熱製法のおかげで酵素たっぷりだそうですが、とても上品な味でした。優しくスッキリした甘味で気持ちが落ち着きます。柔らかい甘さと言いますか、癒されます。私が一番気に入った飲み方は「豆乳」です。少し華糀を多めで割ると、ほんのり甘いお豆腐のようになりました。少し残った華糀を鶏肉に揉み込み焼いたものもとても美味しかったです！（アテさん）

宮城県産のササニシキ一等米を水と麹菌だけで5日間発酵させてできたのがこちらの生糀。砂糖が入っていないのに糖度は38度！一口そのままいただくとお米のつぶつぶの食感を残してあり、米と麹菌だけなのにすごく甘い！と感動しました。また、食品添加物不使用でアルコール含有0.00％なので授乳中の私でも安心していただけました。（ありんこさん）

華糀280g 3個セット／島津麹店