見た瞬間、「大きい～！」と誰もがびっくり！一粒が12センチ、重さはずっしり40グラムもある、「アントン餃子」は、東京・石神井公園の老舗、中華大勝軒の看板メニュー。インパクトのある名前は、「練馬産の野菜を使った餡がたっぷり…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今年の夏は特に蒸し暑いですねえ。梅雨みたいな変な雨の降り方するし、湿気も多くて洗濯物乾かないし。もー、なんかさっぱりしたもの食べたいよっ！という方多いのではないでしょう…

お料理上手の決め手！となるような醤油をご紹介します。 塩や醤油などの調味料をいろいろお取り寄せしていたときに、出会った醤油です。私は醤油にかつおぶしを入れて、自家製だし醤油を常備していますが、入れる醤油にもこだわりたく、…

手土産を贈るなら、美味しさはもちろん、センスも良くて気の利いた一品を選びたいもの。そこで今回は、株式会社VOYAGE GROUPで広報を担当されている江頭令子さんに、相手が喜んでくれる、とっておきの手土産を教えていただき…

お店の商品はこの「バターラスク」のみ、という自信作！兵庫県のラスク専門店の極上ラスクです。 一番のこだわりは、ラスクのために考案したという「ラスク専用フランスパン」。一滴の水も使わずに小麦粉を牛乳で練り上げたフランスパン…

暑さ本番！ビールの美味しい季節になりましたが、実は私…キンキンに冷えたビールよりも、適度な冷たさのビールをゆっくり味わいながら飲むのが好きなんです。 ご存知の方もいらっしゃると思いますが、ビールには発酵製法の異なる「ラガ…

岡山県の西の端「美星町」。美しい星の街という素敵な名前がついたこの町は、緑豊かで、夜には満天の星空が広がる、自然あふれる土地です。そんな美星町で、地元産の新鮮な「美星牛乳」と「星の里たまご」をたっぷり使い、職人がひとつひ…

明太子、誰でも大好きではないでしょうか。ついいつもスーパーで買ってしまいますが、食べ比べてみると本当に品質に差がある食品です。もともとのたらこ自体は決して安いものではないのに、なぜこんなに安いのか？という明太子は、食べて…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 手土産やプレゼントでスイーツを贈るとき、「なにこれ！」とか「こんなのあったの！？」と驚きとともに喜ばれると、ちょっと嬉しかったりしますよね。そんな「サプライズスイーツ」…

新宿中村屋さんと言えば、歴史ある老舗です。特に年配の方々に絶大なる人気と信頼がある有名店で、カリーはなんと昭和２年から純印度式のカリーを作られて、2017年に90周年を迎えられたそうです。 このカリーこそが、日本において…