まあるい焼き生地でクリームやジャムを挟んだこのスタイルのお菓子、昔からいろいろなものがありますね。なんだか懐かしい一種の定番と言えると思います。子どもの頃に頂いた菓子折りというか、帰省土産のイメージですね。それはそれで美…

今回ご紹介するのは、「きちんとギフト」にも使える、オシャレなキムチです！ パッと見、キムチが入っているとは思えない、スタイリッシュな正方形の木箱。ふたを開けると、6個のカラフルなパッケージが並びます。「あれ？キムチだよね…

おいしいマルシェ編集部が、いま気になるお店を徹底取材。おいしいものと、それにまつわる人たちの素敵なストーリーをお届けします。今回は、南仏の伝統スイーツで話題の名店が登場！ 店名は、シェフのフランス修業時代の愛称から シッ…

「モンブラン」と言えば、滑らかなマロンクリームとサクサクのタルト生地が美味しい、しっとり生菓子を誰しもが想像するはず。ところが、そんな常識を覆すような新感覚の“焼きモンブラン”があります。それが「IWAHANA焼きモンブ…

「食べて後悔しないケーキ」がコンセプト。東京・小金井のチーズケーキ専門店のお試しセットは、白砂糖を制限されている方、体に優しいスイーツをチョイスしたい方にぴったりです。 定番フレーバーの中から人気の高い「砂糖不使用ドライ…

長く愛され続ける「老舗の定番」をご紹介する連載。第三回目は、江戸時代の創業以来、200年以上の歴史を持つ老舗の看板商品「元祖くず餅」です。 「船橋」の屋号を持つ、亀戸の老舗和菓子店 東京の下町、亀戸に本店を構える和菓子店…

自然豊かで空気の澄んだ静岡県菊川で、地域に親しまれ続けるしゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理を扱う銘店「たわら屋」。そんな銘店が作る、特選黒毛和牛から少量しか獲れない部位「ザブトン」を使った極上ローストビーフです。 ザブトン…

よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです！ 仕事柄よく聞かれる質問があります。 そんな食べて太らないんですか？とか、スイーツ以外も食べるんですか？とか。そんな痩せてないですし、きんぴらごぼうも好きです。ただ、一番よ…

大切なお友達が赤ちゃんを無事に出産… そんなお知らせをもらったら本当に嬉しいですよね。早速お祝いしたい！そして今すぐ駆け付けて赤ちゃん誕生とママ誕生におめでとうを伝えたい！と思わずこちらも幸せのおすそ分けをもらったような…

「香ほろん」という名前も可愛らしい、カラフルな一口サイズのキューブ型クッキーです。「さくさく、ほろっ」としたやさしい食感、上品な甘さ、和の素材を使ったフレーバーの美しい色合い、味の楽しさなど、お子さんから年配の方まで、ど…