クリスマスシーズンを迎えると、華やかなお菓子が増えるなかで、重厚なショコラケーキも恋しくなるもの…！　リッチなショコラの味わいが、冬のデザートタイムをなんとも贅沢な気持ちにさせてくれますよね♪ 今回は、スイーツ好きな方に…

チーズといえば、イタリアのパルミジアノ・レッジャーノや、フランスのカマンベールなど有名ですが、みなさんは「国産チーズ」を食べたことはありますか？実は、世界でも認められている日本発のチーズが増え、いま「国産チーズ」が大注目…

豊かな自然が広がる長野県飯綱町。内陸性の気候と昼夜の寒暖差が大きく、りんごを育てるにはとっておきの環境です。今回の編集部のお気に入りでは、そんなりんごの町「飯綱町」で出会った「いいづなシードル」をご紹介します。 フレッシ…

最も手軽でシンプルな「ごはんのお供」、それは塩でした ごはんのお供や調味料には、さまざまなものがあります。その中でも一番身近でシンプルなもの、それが「塩」です。最古の調味料とも言われ、また「塩梅」という言葉があるように味…

温暖な気候や風土であり、農作物が育つのに恵まれた環境の和歌山県。そこで生産者は努力を重ね、数々の特産品が生まれているのをご存知ですか？そんな“和歌山のめぐみ”の中でも特に優れたものを和歌山県が認定する制度が「プレミア和歌…

クリスマスまであと2週間♪今年最後の大イベントは、みんなでワイワイ楽しい時間を過ごしてみませんか？家族、友人、恋人など・・・おうちでクリスマスパーティをする皆様へ。とっておきのクリスマスケーキをご紹介します。 とっておき…

世界では、1000種類以上も種類があるといわれているチーズですが、日本で一般に広がっているチーズのタイプは主に6種類に分類されます。 そこで、基本となる6種類のチーズの特徴、意外と知らない購入時の選び方、保存方法について…

2022年のクリスマスイブは12月24日土曜日、クリスマス本番は12月25日日曜日。休日に合わせて、おうちでクリスマスパーティーを楽しむ方も多いのではないでしょうか。メインやケーキをお取り寄せすると、手軽に豪華なパーティ…

年に一度、「おとりよせネット」のユーザーさんによる投票と、達人や審査員による実食審査から選ばれる「ベストおとりよせ大賞」。今年はおとりよせネット10周年ということもあり、その盛り上がりは最高潮に達しています！ 記念すべき…

“Chic&Sweet”なデコレーションとカラフルな色使いのアメリカンスイーツで、女性に人気を集めるチャプチーノ。東京都内を中心に実店舗も出店されています。そんなチャプチーノですが、お取り寄せでしか手に入らない商…