デンマークで出会ったデニッシュペストリーをきっかけに誕生した、広島に本店を構える「アンデルセン」。心豊かなデンマークの暮らしをベーカリーに込めて届けたいと、1967年に創業した老舗ベーカリーです。その味わいは、本場デンマークに支店を出している程の実力。そんなアンデルセンの美味しいパンと、相性抜群なハンバーグやカレーが楽しめる洋食ランチセットです。
「ハンバーグ」は、デンマークの家庭料理“フリカデラ”をイメージし、肉の旨みがぎゅっと詰まったジューシーな逸品!香味野菜をじっくり煮込んだデミグラスソースをたっぷりかけていただきます。自社農園アンデルセンファームのりんごと様々なスパイスを加えて作られた「スパイシーカレー」は、最初は甘く、徐々に口の中に広がるスパイスの複雑な旨みと辛みがクセになるお味。ゴロゴロ入った牛肉も柔らかくてたまりません…!
そして、何より自慢のライ麦を使用したパン「チャバッタルンガ」は、自宅で温めると外はパリパリ、中はモッチモチ。噛めば噛む程小麦の甘みが出て、冷凍で届いたとは思えない美味しさです!
ハンバーグは肉の旨味をしっかりと味わうことが出来る本格派!カレーも具材がごろっと入っていて辛さもちょうどよく美味しくいただきました。何よりも一番感動したのが冷凍パン!初めて冷凍パンをいただいたのですが、まったく固くならず、モチモチしていて小麦とライ麦の甘みを存分に味わえました。カレーと一緒に食べるつもりが美味し過ぎてそのまま1つ食べてしましました。(ちえさん)
パンはフカフカで本当に美味しかったです。ハンバーグはジューシーで柔らかく口に入れると、ふわっとと消えていきます。カレーはスパイシーで大人でもとても楽しめますが、辛すぎないのでお子様でもとっても美味しく召し上がれると思います。本当に簡単なのに、美味しいレストランのランチのようなゴージャスな食事があっという間に出来るのでとてもオススメです!(ぴあのさん)