ケータリング界の老舗実力派が贈る、絶品パーティグルメセット

パーティーボックス4点セット

出張料理やケータリングで定評のある「おもてなし料理のきらら亭」で、人気の逸品ばかりをそろえたパーティセットです。国内でまだ“ケータリング”という言葉に馴染みがなかった昭和57年から、おもてなし料理のケータリングを続け、今や2,000名規模のケータリングまでこなす実力派の専門店は、調理の基本である“伝統技法”を持って一流の味を提供してくれます。

気になるセット内容は、しっかりとボリュームのあるメニュー4点。

煮込んだ牛肉は柔らかく、秘伝のレシピで作られたデミグラスソースがしっかりとした風味としつこさのない後味で食べやすい「シェフこだわりのビーフシチュー」、彩り豊かな南仏野菜と風味を格段にあげるチキンが入った「南仏野菜とチキンのラタトゥイュ」、貝の形をした極小パスタ“コンキリエ・ピッコレ”をアンチョビとガーリックが効いたソースで絡めた「小海老とコンキリエ・ピッコレ」、長時間丁寧にアクを取って煮込み、口当たり柔らかで上品な味わいの「和風豚バラ肉の角煮」。

食べたい時に電子レンジで温めるだけで、本格的な味わいを楽しめます♪ 忙しい時や急な来客などに大活躍すること間違いなし!

こんなに美味しいお料理を自宅で味わえることに、大感動です。1つ1つとても丁寧に料理されていることが一口目でよく分かります。電子レンジで温めるだけで、あっという間に素晴らしいおもてなし料理ができるだなんて衝撃です。「シェフこだわりのビーフシチュー 」は、濃厚なデミグラスソースに驚くほどとろとろに柔らかいお肉。衝撃の美味しさです。フランスパンにもごはんにもベストマッチ。(リッキーさん)

どのお料理も本当に美味しくて、びっくりしました。美味しいレストランでいただくお味で家でこのクオリティのお料理がいただけるのは、とっても嬉しいです。4品を並べるととても華やかで、おもてなしにもぴったりです。家で育てているローズマリーとミントで、飾り付けをしました。量もたっぷり4人分あるので、パンだけ添えれば十分なのも助かります。(楓さん)

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パーティーボックス4点セット

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モリユリ

作ること、食べること、とにかく美味しいものが大好きな一児の母。子どもができてからますます食に興味を持つように。田舎暮らしを生かし、ここ最近はお米作りを手伝ったりも。ここぞ!という時には「やはりお取り寄せ!」と思っている。