「Newsモーニングサテライト」で取り上げられた、オレンジとチョコレートがコラボした「バレンシア」

バレンシア オレンジチョコレート

チョコレート ボックス パッケージ今回ご紹介するのは、手土産スイーツにぴったりな デカダンス ドュ ショコラの「バレンシア」。

手土産にまず大切なのは、お洒落パッケージ!「バレンシア」は、チョコレート色のボックスにタグが効いています。そして開けた時のわくわく感も重要!きれいにオレンジチョコレートが並んでいて、目にも鮮やかなのでインス映えまでしちゃいそうですね。更に、コンパクトなのも嬉しい。

ドライフルーツとチョコレートを使用しているので、賞味期限も4週間。これだけ好条件が整えば、手土産スイーツとして花丸ですね。

オレンジとチョコレートといえば、砂糖漬けしたオレンジの皮をチョコレートコーティングしたスティック状の「オランジェット」を思い出しますよね。「バレンシア」は、輪切りのオレンジにチョコレートをディップしたような、見た目も“オレンジ”なチョコレートです。

こだわりのチョコレートは、日本人の好みに合わせたビターチョコレート。癖がなく、あっさりとした味わいです。ドライフルーツのオレンジは、甘みが抑えられていて爽やか~。厚みも丁度よく、チョコレートの甘みと、オレンジの酸味と甘みのバランスが素晴らしい!

砂糖漬けのオレンジピールを使ったものより食べやすいのは、果肉部分も一緒に食べられるからなんですね。

冷やしていただくと、チョコレートがパリッとしていて美味ですが、お勧めは30分ぐらい常温に戻してみて。チョコレートもフルーツも少し柔らかくなって、なめらかで濃厚な味わい!お茶を楽しみながら、長時間おしゃべりする時の「おもてなしスイーツ」にも最適ですね。

デカダンス ドュ ショコラのチョコレートは、カカオ豆の産地や品種に徹底的にこだわり、厳選された素材を使用しているそう。全て専属のショコラティエの手によって、ひとつひとつ丁寧に時間をかけて作られている、上質なチョコレートです。季節のスイーツや低糖質のチョコレートなどもあり、日本とフランスのマインドを持ったショップです。

そんなデカダンス ドュ ショコラがつくる「バレンシア」は、爽やかで華やかな、ちょっと珍しいチョコレート。お勧めです!

  • 内容量::10個入り
  • 原材料:オレンジ、砂糖、カカオマス、カカオバター、水飴(小麦を含む)、
    全粉乳、乳化剤(大豆を含む)、酸味料(リンゴ酸)、酸化防止剤、香料
  • 賞味期限:約4週間

カラフルなメイクパレットのような11種類のフレーバーチョコレート「ミニバー」/思わずジャケ買い!な手土産 vol.7

2019.02.14

辻口博啓シェフによる有名チョコレート専門店「ル ショコラ ドゥ アッシュ」(銀座)/人気の日本発チョコ専門店 vol.6

2019.02.07

カカオのパワーでビューティ・ヘルシー!国産オーガニックシリアルバー

2018.12.30
バレンシア オレンジチョコレート