ゴロゴロ果実がぎゅ！ふわふわのお餅にくるまれたフルーツ大福

兵庫県の北部に位置する但馬地方では、「すごい！」と驚きを表す「わっとろっしゃ」という方言があります。そんな方言と「ふわっと」を掛け合わせた商品名が付いている、豊岡わこう堂の「ふわっとろっしゃ大福」をご紹介します。

大福の重さは120gで、持つとずっしりとしています。メレンゲを混ぜ込んだ求肥は、「雪平（せっぺい）」と呼ばれるふわふわのお餅です。そのお餅でしっとりとした自家製あんこと、イチゴ、モモ、ブドウなど地元で採れる季節のフルーツを3種類包んでいます。

フルーツの酸味があんこの甘さをさっぱりとさせ、後味は爽やか。ごろごろと入ったフルーツは、食べ応えがありジューシーです。雪平、フルーツ、あんこの味わいのバランスが絶妙で、ペロリと食べられる大福に仕上がっています。

シンプルでおしゃれなパッケージに入っているので、手土産にもピッタリ。食べると思わず驚いてしまう大福を堪能できますよ。

食べてみると、ふわっふわの柔らかいお餅がすーっと溶け、次にほんのり甘い粒餡とフルーツの甘酸っぱさがやってきます。それがまた絶妙バランスです！！気付いたら１つぺろっと食べていました。外はふわっふわ。中身は甘すぎない粒餡にフルーツの甘酸っぱさがしっかり主張していました。甘いのが苦手な方にもお勧め出来る一品です！（ラッキーさん）

フルーツがみずみずしく、こだわりの粒あんと生クリームとの相性もバッチリ。これ、大福という名のケーキです！今まで食べた大福のような重さはありません。粒あんも甘さ控えめで、ペロッと２つ食べてしまいました。地元のフルーツ使用との事なので、中身もいろいろ変わるのでしょうか？それも楽しみですね。和菓子が苦手という方にも是非一度食べてもらいたいです。（ネコさん）

ふわっとろっしゃ大福（4個入り）／豊岡わこう堂