ほどよい辛味に箸が止まらなくなる、シャキシャキ白菜キムチ

白菜キムチ(カブ)1kg

美味しいキムチを作っている専門店「キムチ倶楽部」の自慢の「白菜キムチ」です。新鮮な国産白菜を使い、シャキシャキ感を残して漬け込まれているのが特長。歯ざわりが抜群の白菜キムチは、ごはんのお供やお酒のおつまみにぴったりです。

1袋に入っているキムチは、ボリュームたっぷりの1kg。白菜を漬け込んだままの姿でパック詰めされているので、自分好みの大きさにカットして食べられます。ショップのおすすめは、大きめにカットして食感を楽しむ方法。白菜のみずみずしさと、歯ざわりを存分に堪能できますよ。

真っ赤な漬け汁をみると辛味の強さが気になりますが、漬け具合が絶妙で、程良い辛味に仕上げられています。魚介の旨味もたっぷりで、箸が止まらなくなる美味しさ。袋を開けると食べ切れるかと心配になる量ですが、あっと言う間に無くなってしまうキムチです。

キムチは大きな白菜が3束ほど入っていてボリュームたっぷりの1キロ。そのまま頂くと、シャキッシャキ♪アミエビの魚介の旨味が口に広がりました。さらに、辛さも辛すぎず甘すぎず、塩気も丁度良かったです。日本のこってりキムチというよりは韓国のあっさりキムチ寄りで、キムチ炒飯や豚キムチ、キムチチゲなどにしても良さそうです(^ ^)(くーしゃさん)

食べやすいちょうどいい辛さでした☆日本人の口に合う様につくられてるからかな?辛さより旨味の方が際立ってました!!魚介の旨味かな?しっかりついているのですがクドくはなく沢山食べれるアッサリした味わいです!!ごはんのお供として美味し過ぎて白ごはんいっぱい食べてしまいました・・・(笑) 結構たっぷり量がありますがすぐになくなっちゃいそうです。(neco8さん)

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はせがわじゅん

子どものころから食への探求心が強く、管理栄養士の道へ。食にまつわる歴史や、豆知識を調べることが趣味です。モチモチした食感の食べ物が好き。現在は子育てをしながら、食に関わるライターをしています。愛知県在住。