ホームパーティーやBBQなどでも大活躍するのが、ピザ！ 「手作りピザですよ～！私の手作りじゃなくて、金沢の手作りピザ！（笑）」なんて、おもてなしをしたくなってしまう逸品をご紹介しますね。 森山ナポリは、古都金沢『森山』で…

使うたび、オイスターソースってこんなに美味しいの？と感動しています。 隠し味ではなく主役になれるオイスターソースです。 気仙沼でとれた旬の牡蠣だけを、本来の製法とは違い生のまま加工しているので、牡蠣の旨みがそのまま味わえ…

以前、ちょっとした手土産に重宝したのがこれ。何度買ったかな？ 楽フェスの記者発表会でも試食ができて、「すっごくプルプルで、あんの甘さも控えめで、すごく夏っぽいな。でも割りとフルシーズン食べられるな。」と、感動したのです。…

木箱の中に収められているのは、和紙で包まれた小さなお菓子。そっと紙を開くと、まるでトリュフチョコレートのような一口菓子が姿を現します。こちらは、福島県・会津名産の鬼クルミを上質な餡で丸ごと包み、表面に黒糖をまぶしたもの。…

実家で休暇を過ごしていたときに主人からサプライズとして贈られたのが、今回ご紹介するＧエルムさんのアイスクリームを食べたきっかけでした。 淡路島の牛乳や果物を使い、手作りされているアイスクリームたち。飾りっけのないパッケー…

おとりよせネットの年末に行われる「ベストおとりよせ大賞」を何度も受賞している館ヶ森アーク牧場。そんな信頼できるショップさんが「満を持して」新商品として発売したのが、この「味付生ホルモン」です。 お肉のおいしいところをみつ…

「パレスホテル東京」は、2012年に全面建て替えを経て新たにオープンしましたが、その前身となる「パレスホテル」は1961年開業という伝統を持っています。そんなホテルの新たな顔になるような手土産菓子をと、ペストリーシェフの…

「朝の林檎は、金」という言葉をご存じですか？ もともと、林檎は「1日1個で医者要らず」と言われていて、腸を整えたり、お肌をキレイにする手助けをしてくれたりすることはご存知ですよね？最近では、アサヒグループが、「林檎ポリフ…

広島県福山市・沼隈半島の先端に位置する鞆の浦は、江戸時代から「潮待ちの港」として栄た海辺の町。宮崎駿監督が「崖の上のポニョ」を構想中に滞在し、映画の舞台になったことでも知られています。 私には「いつか旅してみたい土地」が…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです！ 今回は、秋にぴったりの手土産をご紹介します！やはり、秋といえば『栗』！ 栗といっても、和栗を使ったお饅頭やフランス産の栗を使ったモンブランなど、栗ひとつとってもたくさん…