「もつ鍋」といえば、博多が有名ですが、今回ご紹介するのは、鹿児島のお肉屋さんが30年以上かけて作り上げた、薩摩もつ鍋です。セットのもつは、もちろん国産牛。そして、モツ好きにはたまらないミックス！ まるちょうメインに、しま…

もつ鍋といえば、もしかしたら若い方はご存知ないかも知れませんが、90年代初めに社会現象になるほどブームになった時期がありました。 それまでもつ鍋は、九州のお鍋、もしくはおじさんたちのたべものなんていうイメージもありました…

もつ鍋や火鍋など、寒い季節に食べたくなる、ほかほかの鍋料理。せっかくならいつもと違う、本格的でおいしい鍋料理を楽しんでみるのもよいかもしれませんね！今回は、手軽に絶品鍋が作れるおすすめ鍋セットをご紹介いたします♪ 【もつ…

お家で本格的な鍋をつくろうとすると、どうしても手間がかかってしまいますよね。そこで今回はより手軽に美味しい鍋を食べたいと思っている方におとりよせネット編集部がおすすめする具材やスープなどが一緒になった鍋セットランキングを…

諸説ありますが、福岡県の筑豊地区では、食糧難の戦後にホルモン文化が根付いたといわれています。その後、もつ鍋は福岡の名物になりました。その筑豊の中心地にお店をかまえる「癒心房（いやしんぼう）」のもつ鍋を、自宅で再現できるセ…

低カロリー＆コラーゲンたっぷりで、女性にも大人気の食材「もつ」。寒くなってくると、そんな「もつ」がたっぷり入ったもつ鍋が食べたくなりますね。 いつもの辛くてこってりしたもつ鍋もよいですが、博多の有名料亭「華味鳥」の「白も…

心も体も冷えるこの季節、食べたくなるのはやっぱり“鍋”ですよね。材料をお鍋に入れたらあとは出来上がりを待つだけ。このお手軽さもお鍋の人気ポイントです。家族と仲良く囲むお鍋、友達とわいわい楽しむ鍋パーティー、いつもよりちょ…

義実家に帰るときに悩むのが手土産。相手の親に持っていくものですから、おいしさはもちろん、ちょっと上品なものを持っていくのがおすすめです。今回は、そんな義実家に持っていくときにおすすめのお取り寄せを10個、ご紹介します。ど…

寒くなってくると食べたくなるのが、「もつ鍋」。ぷりぷりのホルモンと、旨みたっぷりのスープが一度食べるとヤミツキになって、何度も食べたくなりますよね。醤油や味噌ベースが定番の「もつ鍋」ですが、最近はカレーや白味噌ベースの「…

編集部が自腹でお取り寄せしている一品をご紹介する「編集部のお気に入り」。今回は、ぷりっぷりのコプチャンがたまらない「和牛もつ鍋」。スープも麺も付いて、お店の味が自宅でまるごと楽しめる絶品鍋、オススメです！ コプチャン好き…