家族や親戚が大勢集まる時に、ホールサイズでボリュームたっぷり、皆でワイワイ楽しく食べられるお菓子があると嬉しいですね。 そんな場面にぜひお勧めしたいのがこちら。15cm×15cm×7cmというサイズで、食べ応えしっかりの…

ここ数年、「なつかし系」などと呼ばれる、子供の頃のおやつを思い出させるような菓子が復刻ブームとなっています。 「レモンケーキ」はその代表格で、昭和40～50年頃に流行しましたが、今再び、人気パティスリーから続々とレモンケ…

「ORIGINE KOBE（オリジンコウベ）」というのは、神戸を代表する7人のパティシエによるプロジェクト名です。参加しているのは、「パティスリー・モンプリュ」、「ラヴニュー」、「パティスリー・アキト」、「ラトリエ・ドゥ…

長く愛され続ける「老舗の定番」をご紹介する連載。第四回目は、昭和22年創業の「銀座ウエスト」で、50年以上愛される看板商品「ドライケーキ」です。 銀座の文化人や料亭で好まれた老舗の手土産菓子 銀座の外堀通り沿いに本店を構…

よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです！ 仕事柄よく聞かれる質問があります。 そんな食べて太らないんですか？とか、スイーツ以外も食べるんですか？とか。そんな痩せてないですし、きんぴらごぼうも好きです。ただ、一番よ…

大切なあの人へのギフトや手土産を持って行く時、気になるのが“日持ち”ですよね。焼き菓子なら持つけれど、なんだか定番すぎるし、もう少し華やかさもほしかったり…… そんな方におすすめしたい、見た目も華やかでこだわりのお取り寄…

大切な子供の誕生日には特別なバースデーケーキでお祝いをしたい、手作りに挑戦したいけど、時間もないし、腕に自信もない……　そんな全国のママにおすすめなのが、お取り寄せのバースデーケーキ！ そこで今回は誕生日プレゼントとして…

誕生日ケーキはお店や特別なカフェなどで購入する方が多いかと思いますが、おすすめしたいのが通販や宅配。型くずれしやすいケーキを当日、持ち運ばなくてもよいですし、なんと言っても美味しくておしゃれで特別なケーキも手軽に購入でき…