日本独自の文化として根付いている「抹茶」を使ったスイーツは、苦味と甘味のバランスが絶妙。特に、抹茶好きの皆様におすすめしたいのが「宇治抹茶スイーツ」。より濃厚な抹茶の味わい、香りを楽しめます。 今回は、抹茶好きの方にも、…

数年前の塩麹ブームに始まり、味噌、醤油、納豆、チーズなど、さまざまな発酵食品に注目が集まっています。そんな中でも、今回ご紹介する糀屋の「糀ぷりん」は、発酵食品とプリンをかけ合わせた、めずらしい“発酵スイーツ”。プリン好き…

おとりよせネットの中でも人気の、食の専門家がおすすめをする「達人のおすすめコーナー」。フードコーディネイターや料理研究家等の方々が、「これぞ、私のおすすめ！」というお取り寄せの逸品をご紹介しています。 今回は、そのコーナ…

「つまみ」や「肴」は、塩分があるものや、味がしっかりしたものなどが王道です。日本酒を楽しむときも、おいしいつまみと日本酒を交互に味わいながら楽しみ、甘い物と日本酒を一緒に楽しむことはあまりないかと思います。 しかし、今回…

今回の編集部のお気に入りは、ミルキーなクリームとその弾力が忘れられない「シュークリーム」をご紹介します。シュークリームのお取り寄せは、お店で購入できるものと違い、その皮の食感をそのまま届けるのはとっても難しいスイーツです…

ダイエット方法の一つとして、いま話題なのが「低糖質ダイエット」。中でも、極端に糖質を抜くのではなく、糖質を緩やかに制限する「ロカボ」に人気が集まっています。コンビニなどでも、この考え方や方法などを利用した食品を見かけるよ…

お取り寄せの達人 加藤ちえさんがおすすめするお取り寄せ品は、思わず誰かに贈りたくなってしまう魅力あふれるものばかり。今回はその中から、この春贈りたい、とっておきの「春色スイーツ」をご紹介します。 淡い桜が美しい最中の中に…

今年2017年のバレンタインデーでも大人気だった「Bean to Bar（ビーントゥバー）」。さまざまな商品がありますが、今回ご紹介するのは、スイスのバーゼルにあるイディリオオリジン社が作る特別なチョコレート「イディリオ…

出会いと別れの多い春は、なにかと贈り物をする機会も増えますよね。大切な人に感謝の気持ちが伝わる贈り物を探している方も多いのではないでしょうか？今回は見た目にも華やかでギフトにぴったりのパウンドケーキをご紹介します。 フォ…

誰もが憧れる高級ホテルのスイーツ。贅沢で上品なスイーツですが、ホテルに行かなくてもお取り寄せができるんですよ。今回は、お取り寄せができるとっておきのホテルメイドスイーツをご紹介します。週末の楽しみに、特別な贈り物に、いか…