私たちの食生活とは切っても切れない関係にある「たまご」。 どんなに冷蔵庫がガラガラでもたまごがあればなんとなく安心ですし、そもそもたまごは日本が自給自足できる唯一の蛋白源。9種全ての必須アミノ酸がバランスよく含まれた栄養…

よろスィーツ！ スイーツ芸人のスイーツなかのです。 まだまだ肌寒いですが、少しずつ春の訪れを感じる季節になってきましたね。転職して今までとは違うお仕事をしたり、上京して大学に通ったりと、新しい環境でチャレンジする方も多い…

山形の豊かな自然のなかで育った、米沢牛モモ肉と肩肉のセットです。セットになっているのは、A4等級以上のお肉のみ。きめが細かくて美しい赤身肉が、1枚1枚丁寧にビニールシートに包まれています。しゃぶしゃぶやすき焼きにぴったり…

A4等級またはA5等級の米沢牛のステーキ肉を、ハート型にカット。ハート型にカットされたステーキ肉はあまり見かけないので、贈り物にすると驚かれること間違いなし。結婚や出産のお祝い、バレンタインやホワイトデーのギフトとしても…

口の中に入れた瞬間、肉の旨みがあふれだし、米沢牛のコクのある味わいと芳醇な脂の甘みが広がる！ 熱々ごはんと一緒に食べれば、甘い脂とごはんのコラボが最強！ ドイツの国際食肉コンテスト（IFFA）で2013年に銀賞を受賞した…

一度見たら忘れられない愛らしい動物型のパン。5種類の形から2種類を選べる食パンのセットです。かわいらしい形だけでなく、味も美味しいと評判。「次はどのパンを注文しようかな！」と楽しみになりますよ。 パンは全て北海道産小麦を…

カラフルな赤い筒型容器にプリントされた、いちご・苺・イチゴの写真が賑やか！ ホワイトチョコ×苺と言えば、ミルキーな甘さと甘酸っぱさとがバランスのよい、王道の組み合わせですね。よくお土産品などで、フリーズドライの苺をホワイ…

栄養バランスもよく、噛めば噛むほど美味しい「玄米」。我が家では、2011年から日常のごはんになった。それ以前も炊いていたが、上手な炊き方ではなく長続きしなかった。健康のために玄米食べるのではなく、美味しいから玄米を食べる…

ラーメンの本場といえば……博多？札幌？　最近は、和歌山ラーメンも有名ですよね。ところが、思わぬところに伏兵が！ 山形県に出張に行ったとき、出迎えてくださった方が、開口一番「山形に来たら、ラーメンを食べていただかないと！」…

ゴロンッと大粒で果肉もぎっしり、小粒の種で食べやすい「ひがしね梅」。山形県東根市の特産物であるこの梅は、昭和42年頃に発見されて以来、30数年余りの間、数々の梅菓子が生み出されてきたそう。その中で、シンプルながら旨みを感…