長雨の後の猛暑もいつしか過ぎ去り、季節は秋へと変わりました。そうです。秋は「さつまいも・栗・かぼちゃ」がスイーツ好きの心をつかむ季節！ 毎年この季節になると、新商品がたくさん出回るので、どれからいただこうかとワクワクしな…

暑い日の連続で、本当に秋がくるんだろうか？なんて思っていましたが、ちゃんと季節が移りゆき、朝晩は涼しく秋の気配も感じるようになってきました。 「実りの秋」「収穫の秋」と言われる秋はたくさんの果実が実りますが、その中でもり…

秋に食べたいスイーツとして人気の「モンブラン」。一般的には栗を使った洋菓子を指しますが、モンブランと言っても、様々な形や味わいがあり、お気に入りを見つけるのも楽しいですよね。今回は栗スイーツ好きも必見の、人気モンブランを…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第51回目は、長野、ニ葉堂の「おりんごまんじゅう」を紹介します。 栗やお芋のお菓子が並び始め、…

シブーストはフランス発祥のケーキのひとつ。1840年頃、パリの菓子職人だったシブースト氏がカスタードクリームにゼラチンとメレンゲを合わせた「クレーム・シブースト」を考案し、広く愛されたと言われています。 当時のシブースト…

今回紹介させていただくのは、香川のラ・ファミーユというお店です。まっ黒チーズケーキや黄金バウムクーヘンがあまりに有名なので、お取り寄せ好きの方なら知っている方も多いスイーツのお店のひとつだと思います。どのスイーツもおいし…

秋の味覚といったら、ほくほく甘～い栗。その代表格のスイーツといえば、やっぱりモンブランですよね。 この時期は様々なお店の商品の食べ比べを楽しんでいますが、生菓子なので日持ちや持ち運びに気を使うこともしばしば。「もっと気軽…

秋の人気スイーツの代表といえば、モンブラン。シンプルなスイーツながらも、お店によって個性があるスイーツで、使う栗によって味わいが異なり、栗が旬の秋になると季節限定のモンブランも登場します。今回は、お取り寄せの達人がおすす…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第38回目は、シンプルなロゴとかぼちゃのデザインのパッケージの中に、スティックタイプのチーズケーキが入った一品です…

山も空もショーケースも秋色に染まる9月。今年も芋栗スイーツの季節がやってまいりました。 今年の芋栗スイーツはどうしようかな。さつまいもスイーツが食べたいけど栗も捨てがたいな。などとお悩みの方、今年は一本で芋も栗も存分に楽…