JR北鎌倉駅より徒歩1分、円覚寺の隣という好立地にある「ショコラトリー カルヴァ北鎌倉 門前」。大船駅にある地元からも愛される「パティスリー カルヴァ」のオーナーパティシエ田中二朗さんのチョコレート専門店です。 もともと…

日本全国のおいしいお取り寄せパンの中から、いまおすすめのパンをご紹介するこの連載。第19回目は福島県のGET WELL SOONより「かぼちゃのパン」をお取り寄せしました。 歓声があがるほどのインパクトある華やかさ こち…

手のひらサイズの「坊ちゃんかぼちゃ」の中に、かぼちゃプリンが入っているかわいいビジュアル！ ハロウィンのお取り寄せを探しているときに発見しました。 北海道鹿追産の「坊ちゃんかぼちゃ」にプリンを流し込み、オーブンで焼き上げ…

こんにちは。和菓子女子のせせなおこです。「ついつい食べたくなってしまうような、おいしくてかわいい和菓子」をご紹介するこの連載。第28回目は、長崎・松翁軒の「渋皮栗寄せの抹茶カステラ」を紹介します。 すっかり季節は秋になり…

秋の味覚を使ったスイーツは、肌寒くなると食べたくなりますね。今回は、おとりよせネットのユーザーの方々から「おいしかった！」を100票以上集めた、「秋のいもくりりんごスイーツ」をご紹介します。自分へのご褒美に、大切に食べた…

秋の美味しい物と言えば色々ありますが、まずはスイーツにもぴったりな“栗（マロン）”ですよね。栗を使ったスイーツは数あれど、今回はその優しい甘さとなめらかな口当たりが楽しめるケーキ＆パウンドケーキをピックアップ♪ おとりよ…

レーズンサンドをはじめ、2枚のクッキーでクリームなどを挟んだクッキーサンドがブーム中。気軽に食べられることから、自分ご褒美にはもちろん、手土産や贈り物にもぴったりです。 美味しさだけではなく、見た目やシェアしたくなる焼菓…

「暑さも寒さも彼岸まで」と言いますが、今年は夏の終わりが見えません。一体秋はどこへお出かけでしょうか。そろそろお迎えにあがりたい。るぅのおいしいうちごはん、管理人るぅです。 今年は梅雨が長かったこともあり、夏の間は猛暑と…

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第24回は、隅田川近くに本店を構える「菓匠 青柳正家（あおやぎせいけ）」の名菓、「栗羊羹」をご紹介します。淡く美しい色合いの羊羹の中に大粒の栗がたっぷり入った、秋にぴったりの一品で…

少しずつ少しずつ秋めいてきましたが、秋といえば食欲の秋、急にほっこりしたスイーツが食べたくなってきた……なんていう方も多いのではないでしょうか？ 焼きいもといえば秋冬の美味しい食べ物のひとつですが、今回ご紹介したいのはギ…