パン教室主宰という仕事柄、パンと一緒に食べて美味しいものには敏感なのですが、「良いもの見つけた！」と、最近ニンマリしたのがこちらのピーナッツバター。 九十九里の海塩、北海道の甜菜糖、そして千葉県産の落花生という、ごくごく…

40代になったころからでしょうか、なんか30代のころに比べると痩せにくくなったというか、食べたものが全部身になっていくというか、いや、食べたもの以上に太っている気がするっていうか、息をしているだけで太るっていうか…… な…

こんミンチは！一日一バーグ（いちにちいちばーぐ）をモットーに年間400バーグ以上を食す日本ミンチ協会ハンバーグ王子のkazukazuです。数あるお取り寄せハンバーグの中から、ハンバーグ王子自らが厳選した商品を紹介させてい…

千葉県に複数展開している老舗カステラ専門店「さかえ屋」。創業30周年を迎えたカステラ一筋の老舗が生み出した、新しい美味しさのカステラがこちらの“パンてら”です。角のない丸みを帯びたかまぼこ型の見た目は、まあるい縁起物とし…

ピーナッツバター好きの方はもちろん、「甘すぎるし、もったりしていて、ちょっと苦手かも」と敬遠している方にもぜひお試しいただきたいのが、千葉で創業130年の「落花生の老舗」が作る、ピーナッツバターです。 厳選された豆を生か…

「レバーパテ大好き！でも、時々臭みの強いものがあるから、お取り寄せするのはちょっと……」と言う私に、美食家の友人が「ここのは絶対美味いから！」と太鼓判を押してくれたのが、水郷のとりやさんのレバーパテでした。 「そんなに絶…

極厚の牛タン150 gを贅沢に使った本格牛タンシチューです。袋を開けた途端、ドーンと迫力のある見た目が食欲をそそります。 そして、1番の魅力はなんといってもその味と食感！こだわりの香味野菜や赤ワインを使い、とことん手間暇…

国産牛を使用し、栄養満点で滋養強壮、疲労回復効果も抜群なテールスープ。一頭からは約1.5kgしか取れない貴重部位です。ご家庭で作るには圧力鍋でも1時間以上かかかる料理をご自宅で味わえるのは嬉しいですよね。 ほっこりと優し…

美味しいお酒はあまたあれど、ブラインドで銘柄を当てることは難しいもの。しかし、木戸泉のお酒は、ほぼ100％の人が「これは木戸泉だ！」と当てられるでしょうね。そのぐらい、とにかく一口飲めば、その衝撃的なまでの酸味に、日本酒…

一頭からほんのわずかしか取れないため「幻の部位」と言われている「イチボ」。モモ肉のなかで最も霜降りがよく入っている部位で、「霜降りの甘さと赤身の旨みが同時に楽しめる」と人気です。しかも松阪牛の「イチボ」となれば、その美味…