普段は手に入らない地方の名産品や、「こんなのあったんだ……！」といった美味しい驚きが楽しめるのが“お取り寄せ”。ただ、たくさんありすぎて、なかなかお気に入りのものを見つけられないという声もよく聞きます。そこでこの連載では…

3月に入り、いよいよ春が近づいてきました。お彼岸に欠かせないのは、何と言っても“おはぎ”ですよね。昨今は、カラフルでかわいらしい小ぶりな進化系おはぎが大ブームです。 今回紹介するのは、大分県の老舗あんこ屋さんが作る、心も…

見た途端、つい目を奪われて、“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第20回目は、まるで洋服やバッグのテキスタイルのような可愛らしいデザインの和菓子です。 現代風なシンプルなデザイン…

春の訪れを感じる和菓子の一つ「いちご大福」。いちご、おもち、あんこなど、シンプルな材料で作られ、お店のこだわりを楽しめるスイーツです。今回は、定番から新食感の品など、お取り寄せで楽しめるおすすめの「いちご大福」をご紹介し…

ドレッシングで有名な「ピエトロ」が手掛ける冷凍パスタです。カニを加えた旨味たっぷりのソースが弾力のあるパスタとよく絡み、シェフが作ったような本格的な味わいを楽しめます。 味わいの違う2種類のトマトに、ニンニク、玉ネギ、ニ…

しっとり、サクサクとした食感とバターの香ばしさがたまらないクッキー。自分用としてはもちろん、手土産や贈り物にもぴったりの万能スイーツのひとつです。 クッキーは、小麦とバターを元にいろいろなアレンジができちゃう焼き菓子なの…

長年愛される「定番」スイーツ紹介の連載、第17回は、銀座の老舗「資生堂パーラー」より、手土産にも大人気の「チーズケーキ」をご紹介します。 「資生堂パーラー」の人気スイーツ「チーズケーキ」誕生の歴史とは？ 「資生堂パーラー…

バレンタインのチョコレートラッシュが終わると、デパ地下は一気にホワイトデーモードへ。最近は色々なお返しアイテムが登場していますが、定番と言えばマシュマロですね。 ここ数年は「ギモーブ」など大人でも満足できるバリエーション…

おとりよせネットでは、2020年1月16日～2月20日まで東代表のご当地グルメと、西代表のご当地グルメの「東西対決」を実施しました。海鮮からスイーツまで集まった北海道、東北、関東を代表する「東グルメ」と、ブランド牛や万人…

ここ数年、バレンタインデーは「自分へのご褒美」のイメージが強くなっていますが、私も食べたいチョコレートを選びつつ……夫へチョコレートを選びにも力を入れました。 そして1か月後にやってくるホワイトデー。結婚して20年近くに…