みんな大好き「卵かけご飯」を、Twitterなどインターネット上のネット用語として「TKG」と表記するようになって久しいところですが、卵としょうゆの直球かつシンプルなものに加え、「バターしょうゆTKG」や、近頃は白身を泡…

青空の下で楽しむ、大好きな彼氏とのピクニックデート。せっかくなら手作りのお弁当で彼を驚かせましょう。手料理も良いですが、お取り寄せ素材を上手につかって、彼の胃袋を掴みませんか？おいしいことはもちろん、ちょっと特別感のある…

全国各地で桜が満開となりましたね。ゆっくり花を愛でるのも良いですし、みんなでわいわい盛り上がるのも楽しい、とても心躍る季節です。今回は、そんな春にぴったりな和菓子、恵那川上屋の春限定の「里長閑（さとのどか）」をご紹介しま…

大福といえば、中に小豆を使った餡が入っているのが一般的ですが、いちごやみかんなど季節に合わせたフルーツを使った「フルーツ大福」も人気が集まっています。生地のお餅は薄めに仕上げ、少なめの餡、そしてその中にジューシーなフルー…

グルメ激戦区として知られる愛知県の名古屋には、和菓子や餅菓子など、面白く楽しいアイデアが加わった、美味しくて個性的なお菓子がたくさんあります。今回は、そんな名古屋のお土産におすすめのお菓子をご紹介します。ぜひ参考にしてく…

手土産の中でも人気の「焼き菓子ギフト」。クッキーやバウムクーヘン、ラスクなどの詰め合わせは、日持ちも長く、持ち運びもしやすい点から、ホームパーティーやママ友会の時に持参する手土産としてもおすすめです。しかし、お値段もお手…

卵かけご飯の本が出版されたり、メディアで特集が組まれるなど、人気が高い「卵かけご飯」。あつあつのご飯に、卵と醤油をかけるだけでも絶品ですが、今回はさらに美味しくなるとっておきの卵とこだわりの調味料をご紹介します。 卵や醤…

暖かな春が、大量の花粉とともにやってきました(笑)！目や鼻のむずむずで春を感じるというのも現代的ですが、それでもやっぱり春の訪れに心躍るもの。 そして春と言えばひらひらとはかなく舞う桜の花に加え、卒業や入学、就職に引っ越…

人が集まる時や家でのんびりしたいとき、ちょっと摘まめる美味しいチーズがあれば、その場の幸福度はグンとアップ！とは言っても、チーズってたくさんありすぎてどれを買って良いものやら悩ましいですね。そんな迷った時のお助けになれる…

菜食のひとつとして、いま注目を浴びているのが「ビーガン」。さまざまな理由から、卵や乳製品など、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義（またはその主義の人）」のことです。しかしその基準の厳しさもあって探すのがなかなか…