大粒でとってもジューシー、そして甘さと酸味のバランスが絶妙! ブランド苺「さぬき姫」は、いちご王国香川のオリジナル苺です。そのフレッシュな朝摘み苺を使ったいちご大福「さぬき姫のかほり餅」をご紹介します。
このいちご大福は、なんとお餅にも苺が練り込まれていて、可愛らしい淡いピンク色をしています。パッケージを開けた瞬間から、苺の香りがふわ~っと広がり、幸せな気持ちに♪そして中にはスペシャルな「白あん」が。いちごと相性の良い練乳&生クリームが練り込まれた「ミルク白あん」で、ミルキーなあんが大福全体の美味しさを一層引き立てます。冷蔵庫でしっかりと冷やしていただくと、柔らかなお餅、ジューシーな苺と餡の上品なミルク感のハーモニーが絶品。
3Lサイズの大粒苺を使っているため、大福のサイズは1個70g以上とかなり大きめなのも嬉しいところ。冬~春の季節限定の特別ないちご大福、シーズンが終わる前にぜひお試しくださいね。
正直、こんなにフレッシュな苺が入った苺大福を食べたのは初めてでした!もちもち大福に包まれているのに、苺はフレッシュそのもの!プチプチとした新鮮な苺の食感を楽しむことができ、さらにその大きな苺「さぬき姫」は、完熟していて柔らかく、甘くてとても美味しい~!!あまりにおいしく上品な甘さなので、私は一度に2つペロリと食べてしまいました。(りあさん)
ナイフで割ってみると、本当に苺の部分が大きくてビックリしました。今までのいちご大福といえば、苺が小さくって外側のあんの部分が大きく、どちらかというとあんの甘みが勝っているという感じでしたが、この「さぬき姫のかほり餅」は、大粒のさぬき姫の甘酸っぱさが主役で、それにそっと周りの白あんとお餅が付き添っているという印象です!お茶はもちろん、コーヒーと一緒に食べても良く合いました。(かっちゃんさん)






















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