兵庫県の北部に位置する但馬地方では、「すごい！」と驚きを表す「わっとろっしゃ」という方言があります。そんな方言と「ふわっと」を掛け合わせた商品名が付いている、豊岡わこう堂の「ふわっとろっしゃ大福」をご紹介します。 大福の…

神戸発のカップケーキ専門店「JiJi cupcakes KOBE」の詰め合わせです。14種類の人気の味から6種類をお店がセレクト。どの味が入っているのか楽しみになります。スタイリッシュな箱入りで、プレゼントにもおすすめで…

BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）は、ドイツの製菓マイスター、初代神戸マイスターという称号を持つ菓子職人・井谷眞一氏のバウムクーヘン専門店です。 このお店のバウムクーヘンは、マーガリン、ショートニング、ベーキ…

SNSにアップするとつい目を奪われて、思わず“ジャケ買い”をしてしまいそうな見た目やパッケージの商品をご紹介するこの連載。第9回目は、思わずコレクションしたくなる缶シリーズ「キャンディストロベリー」です。 レトロかわいい…

こだわりのいちごを使った「完熟いちごパンケーキ」は、いちご生地にいちごミルククリームをサンドしたスイーツ。いちごの焼き印が押された見た目もキュートです。 「1年を通じて品質の良いいちごのお菓子を作りたい」と自社でいちご農…

1659年（万治二年）の創業以来350余年にわたり、丹波杜氏伝承の技・生酛（きもと）造りにこだわりつづけている灘の酒蔵、菊正宗酒造。菊正宗の日本酒は、料理を引き立てる本流辛口で、和洋中を問わない食中酒として、多くの方に愛…

アンリ・シャルパンティエの看板商品、フィナンシェ。テッパン手土産として、ファンの多い名品ですよね。そんなフィナンシェが、美味しくて華やかな縁起菓子になりました！ 発酵バターたっぷりのしっとりフィナンシェに、古くから縁起の…

アンリ・シャルパンティエの人気焼き菓子をセットにした「ガトー・キュイ・アソートＬボックス」です。セットになっている焼き菓子は全部で12種類。バラエティ豊かなラインナップで、どれを食べようか迷ってしまいそうです。 丸いボッ…

バレンタインデーにチョコレートやスイーツをもらったけど、ホワイトデーのお返しに頭を悩ませている…なんていう方も多いかもしれませんね。 今回ご紹介するのは、味も本格的で、まるで童話から抜け出してきたかのような可愛らしいパッ…

先日、久しぶりに三田を訪れました。三田、といっても東京の三田（みた）ではありませんよ。兵庫県の三田（さんだ）です。東京都港区在住の私は、三田（みた）にはよく自転車で行きますが、三田（さんだ）ですと、新幹線を使っても4時間…