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お年賀などハレの日に♪穴子の旨みともちもち食感がたまらない「笹巻き穴子のおこわ蒸し」【大阪府】

お年賀やおめでたい席など、ハレの日に食べられることが多い食べ物のひとつに、お赤飯をはじめとした「おこわ」があります。栗、山菜、五目、鶏、きのこ、うなぎなどと一緒に炊いて、その旨みをたっぷり含んだ味わいと、もちもちした食感…

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お歳暮に味噌汁!?笑顔がかわいい「味噌汁最中」できっと伝わる感謝の気持ち

2016年も残り半月を切りました。1年の締めくくりに、お世話になった方々へ感謝の気持ちを伝える良いチャンスです。家族や友人、会社の上司や取引先の方々など、「ありがとう」の気持ちと来年に向けてのご挨拶を込めて贈り物をしてみ…