手土産に人気の「季節限定品」の和菓子。旬を感じられて素敵ですが、賞味期限が当日中など、日持ちしないことが多いですよね。そんな悩みを解決してくれる、夏の手土産にとっても優秀なお品をご紹介します!それは、岡山県産の高級マスカット「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を使った和菓子。
マスカットを一粒ずつ、ほんのり甘くて薄いお餅で丁寧に包んだ、美しい逸品です。表面に砂糖をまぶした柔らかな求肥をしゃりっと噛めば、中からジュワ~っとあふれ出す、朝摘みマスカットの爽やかな果汁!生のマスカットをそのまま食べているような甘酸っぱさと、ほんのり甘いお餅のハーモニーがたまりません。
そして、こんなにみずみずしいのに、常温お届けで日持ちが1週間程度ある嬉しさ。事前準備しやすく、持ち歩きも安心。さらに少人数の先様でも慌てて召し上がる必要がありません。一粒ずつ個包装の上、可愛いマスカット模様の専用箱入りです。
口に含むと、マスカットのジューシーさにびっくり。本当に新鮮なマスカットを口に含んでいる様なんです。そして、まわりの求肥の甘みと合わさった時の、酸味と甘みの絶妙なバランスがなんとも美味しいんです。この時期にしか食べられない夏季限定ということが、より一層喜びを倍増させて、毎年食べたい、そんな気持ちになりました。贈りものにも喜ばれると思います。(はるチャンさん)
口の中に入れると最初に求肥のもっちりした食感と求肥の甘みが口の中に広がります。そしていざ噛むと、求肥の中に包まれている朝摘みマスカットが口の中で弾けて果汁を出し、ジューシーさを感じます。次に口の中に酸味が広がり、求肥の甘さと合わさって最後には甘酸っぱさが口いっぱいに広がるといった三段階の味わいの変化を楽しむことができます。(リザリーさん)