バレンタインの本命チョコに♪ 2019年おすすめ10選

美味しいチョコレートは数あれど、バレンタインに彼氏に贈りたいのはやはりこだわりの至極の逸品ですよね。今回は、そんな本命チョコにぴったりな一流ホテルや有名ブランドのおすすめアソートチョコレートをご紹介いたします♪

定番フレーバーから変わり種までずらり♪ 一流ホテルの極上ショコラセット

ホテルメイドチョコレート

エグゼクティブペストリーシェフ岡村直也氏がおすすめするフレーバーが揃った極上ショコラセットです。芳醇なカカオの香りと、なめらかなくちどけのショコラに個性溢れるフレーバーがベストマッチ♪レモンやピスタチオ、アーモンドなどの定番フレーバーから、カマンベール、ミント、レッドワイ、ベーコン、グラッパなどの気になる変わり種フレーバーまで。味の探求心溢れる至極の味わいをお試しあれ!

まさに芸術品の美しさ!老舗ホテルが贈る、色鮮やかな「惑星ショコラ」

ショコラブティック レクラ 「惑星の輝き」 8個入

老舗ホテルが手掛ける、芸術品のような美しさをもつ「惑星ショコラ」です。宇宙をイメージした黒い箱を開けると、中から出てくるのは、太陽系8惑星をモチーフにした地球や水星、木星、天王星、海王星などの色鮮やかな惑星を思い起こさせるショコラ。ホワイトチョコレートをベースにカカオ本来の風味を感じられる、フルーツフレーバーやナッツやスパイス、コーヒーに紅茶などをベースにしたガナッシュが入り、一粒ごとに甘いひとときを楽しめます。

老舗ホテル創業当初から変わらぬ味わい。クラシックなショコラセット

ブティック・ドゥ・ショコラ 32粒入

1971年創業の京王プラザホテルのオープン当初から変わらないレシピで作り続けられているボンボン・ショコラセットです。スイスの高級クーベルチュールチョコレートを使用し、ガナッシュ、ジャンドゥーヤなどのチョコレート製法を行うほか、独自の技術でミルクやビター、柑橘やコニャックなどの様々な風味や味わいのある16種類のショコラを作り上げています。当時はモダンなスイーツとして、時を刻んだ今はクラシックなショコラとして、その一粒一粒に特別な深みが感じられます。

フェアトレードカカオを使った、まるでフラワーボックスのような淡く美しいショコラ

ミルティペタル

素材を生かしたスイーツで人気の「shodai bio nature」が贈る、ビオチョコレートを使ったショコラです。真っ白で真ん丸な箱を開けると、中にはピンク、オレンジ、グリーン、白、茶色など全7種類の色とりどりのショコラで作られた花びらが散りばめられています。その美しさに、思わず感嘆の声が出てしまいそう。木苺やマンゴ、柚子、有機抹茶などのこだわりのフレーバーがカカオの風味とともに、優しく口の中に広がっていきます。フェアトレードのカカオを使用。

意外だけどクセになりそう♪ 老舗ホテル伝統の“コンソメスープ”のショコラ

ボンボン ショコラ「フレンチ」

帝国ホテルの伝統の“コンソメ”を使った一風変わったボンボンショコラセットです。開業当初からレシピを守り続けているという伝統メニューである“コンソメスープ”を使用し、合わせるフレーバーは野菜にするなど、遊び心もプラスされた逸品です。一粒口に入れると、コンソメのコクのある味わいと程よい塩味がチョコレートにマッチし、意外に癖になりそう!クルトンのサクサクとした食感がよいアクセントに。トマトやオニオン、コーンなども合わせてあり、次はどんな味なのかわくわくしちゃいます♪

本場パリでも大人気! 「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」のカラフルショコラ

ボンボンショコラ【12個入り】

今はもう定番、ショコラの老舗店として不動の地位を築いたのが「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」。そんな有名ブランドの定番人気のボンボンショコラです。そのシンプルな形とカラフルな見た目はフレンチポップで可愛らしく、多くの女性の心をしっかりキャッチ。お味はもちろん、本場パリで磨き上げた技術とこだわりの素材を使った至極の逸品です。ベリーや柑橘、抹茶など、様々なフレーバーが楽しめて、飽きのこないショコラです。

一流ホテルが作る、日本の伝統美を感じる色鮮やかな「千代紙ショコラ」

千代ちょこ

世界的な一流ホテル「パレスホテル」が手掛ける、日本の伝統美を感じる和なショコラセットです。正方形に模られたショコラには、江戸千代紙や着物、浴衣の柄をモチーフにした色鮮やかな和柄が描かれ、まるで千代紙のよう。専属のショコラティエが一枚一枚丁寧に仕上げたという逸品は、その繊細な美しさがまさに芸術作品です。それぞれにカカオのパーセンテージがあり、ライトなものから濃厚なものまで絶妙なカカオの違いを楽しめるのもまたおすすめです♪

有名ブランドから絶大な支持! 最高級の技を駆使した、至極のショコラセット

グランプラス プレミアムセレクション

多くの有名ショコラ店からOEM先として絶大な信頼を寄せられている「グランプラス」のオリジナルブランドショコラです。定番人気の“ペカンナッツショコラ”2種と、洋酒やフルーツ、ナッツなどのこだわりのフレーバーを使ったトリュフ12種のセットです。ベルギー産クーベルチュールを使用し、ベルギーの伝統的な製法を受け継ぎながら日本人の味覚に合わせて仕上げたショコラは、芳醇な香りとともに口溶け豊かに広がります。

世界が認めた美味しさ! 有名パティスリーのプチガトーショコラ

プチ・ガトーセット

有名パティスリー「クリオロ」が手掛ける、一口サイズのケーキをイメージしたショコラセット。一粒のショコラの中にクリオロのケーキを彷彿とさせる味のハーモニーを再現した逸品は、2017年の「サロン・デュ・ショコラ パリ」で、この中の4粒が高く評価されて表彰されたのだとか!本場の最大級のショコラの祭典でこの評価を受けるのは、本当に凄いこと。そんな世界が認めた味は、カカオの芳醇な香りと口溶けの中に、アクセントとなるフレーバーがしっかりと効いた逸品です。

伝統美をそのままショコラに♪ 老舗ホテルの遊び心が溢れる、和な一粒

天井画ショコラ「竹林」

1928年創業、東京都指定有形文化財であり、日本初の総合結婚式場という歴史をもつ「ホテル雅叙園東京」。数々の歴史と伝統ある装飾品の中から、「竹林の間」をモチーフに作られたのがこの『天井画ショコラ「竹林」』です。こだわりのショコラは、様々なフレーバーを使った5種。トロピカルペッパー、ほうじ茶、紫蘇、ライチローズ、山椒の日本独特の素材を使った個性溢れるフレーバーとともに、くちどけ豊かななめらかショコラがよく合います。

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ABOUTこの記事をかいた人

モリユリ

作ること、食べること、とにかく美味しいものが大好きな一児の母。子どもができてからますます食に興味を持つように。田舎暮らしを生かし、ここ最近はお米作りを手伝ったりも。ここぞ!という時には「やはりお取り寄せ!」と思っている。