クリームチーズがしっとりと口いっぱいに広がり、ついもうひと口食べたくなる味わい! JAL国内線のファーストクラスでも提供されている、秋田の名店「御献上カスティーラ」のベイクドチーズケーキです。
金色のロゴ入りの真っ赤な箱を開けると、見るからに美味しそうなこんがり焼き目のケーキ! ベイクドなのにとってもなめらかな口当たりなのは、三種の国産クリームチーズをブレンドしているから。レアのようにまったりとして重厚、甘さ控えめで、チーズ好きにはたまらない美味しさです!
さらに表面のキャラメリゼの香ばしさ、スポンジ生地に入ったグリオットチェリーの爽やかな酸味がアクセントになって、チーズケーキのミルキー感をさらに際立たせます。
コーヒーや紅茶と一緒はもちろんのこと、ワインなどお酒との相性も抜群。小ぶりですが食べごたえがあり、満足度の高いケーキです。ファーストクラスの逸品を、家族で楽しむティータイムや贈り物にぜひどうぞ。
おおっっ。濃厚~。濃いです。濃い!!カットの時に感じたまま、チーズ部分はねっとり濃厚、さっぱり目のチーズをそのまま食べているか、と思うほどのチーズ感の濃厚さ。でもしつこくは無いんです。ブリュレ部分はカリカリはしていませんが、焼き目が香ばしくチーズ部分を引き立てています。ボトムのスポンジには、アーモンドスライスが隠れていました。食感が丁度良いアクセント。最高です。お口の中が幸せでいっぱいです。(はむさん)
まず一口、食べてみて、しっとりといた舌ざわりに驚きました!チーズの深い味わいが感じられて、グリオットチェリーもよいアクセントになっています。甘さも程よく、すっごく美味しいです!元々、チーズケーキが好きで自分でもよく買いますが、本当に私の好みにぴったりのチーズケーキでした。JAL国内線のファーストクラスでも提供されたというのも納得の美味しさです!まさにチーズケーキの最高峰です。(楓さん)