もちもち♪ 皮が厚くて柔らかい、手包み餃子3種セット

高幡餃子 組み合わせAセット 50個入

手作りにこだわって作られた餃子専門店「味の丸嘉」の「高幡餃子」です。お店の自慢は「厚くて柔らかい皮」。もちもちとした食感と具の調和を活かすために、手包みにこだわって作られています。

こだわりは手作りだけではありません。青森産ニンニク、高知産ショウガなど、できる限り国産素材を使用。豚ひき肉をベースに、豚の背脂、キャベツ、白菜、秘伝の醤油タレなどを混ぜ込み、玉ねぎを加えて旨味をプラスしています。野菜は季節によって水分量が異なりますが、水分を調整して味が調和するように仕上げているそうです。

セットになっているのは、定番の特製餃子、キムチ餃子、しそ餃子の3種類。分かりやすい焼き方の説明書も付いているので、自宅で簡単に焼き上げることができますよ。優しい味わいが広がる手作り餃子は、何度も食べたくなるとの声が上がっています。

まず何個かの小袋で届くので、食べきれなくても 冷凍庫でも保存しやすいです!結構大袋で来ると場所とって入らないこと多いんですよね(;´Д`)そして思ってたより1個が大きいです(*^^*)皮から中身が出るほど詰まってる!これは食べる前から期待大wさっそく焼いてまずはそのまま・・・美味しいー!そのあと酢だけつけて食べたのですが、これまた美味しい♪生地はモチモチ~(*´~`*)(さくちゃんさん)

30個焼いた餃子を、家族3人であっという間に平らげました。1個の餃子が大きいので、お腹いっぱいになりました。餃子を食べ終えて。美味しい餃子が食べたい!でも手間がかかるのは嫌!という私には、ピッタリです!焼き方も意外と簡単ですし、蓋をして蒸し焼きにするので、台所まわりも汚れません。ギフトラッピングはされていませんが、そこがまた、中華そば屋さんからの直送らしいところです。(eriko1203さん)

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ABOUTこの記事をかいた人

はせがわじゅん

子どものころから食への探求心が強く、管理栄養士の道へ。食にまつわる歴史や、豆知識を調べることが趣味です。モチモチした食感の食べ物が好き。現在は子育てをしながら、食に関わるライターをしています。愛知県在住。